В Приморье Россельхознадзором с помощью компонента «Меркурий» установлены факты необоснованного продления срока годности на более чем 17 тысяч куриных яиц

Так, в результате анализа сведений, размещенных во «Меркурий», установлено, что уполномоченным лицом СХАО «Белореченское» на площадке, зарегистрированной в городе Находке Приморского края, оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на 7,3 тыс. куриных отборных яиц с датой производства 27 августа и сроком годности до 21 сентября. При этом продукция выработана из идентичного сырья, но с меньшим сроком годности. В частности, для большей части партии (свыше 7,2 тыс. штук) сырьем послужили яйца куриные отборные с датой производства 17-19 августа и сроком годности до 11-13 сентября.

Таким же образом были оформлены еще два производственных ветеринарных сопроводительных документа в общей сложности на 9,8 тыс. яиц.

Таким образом, производителем были нарушены требования Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде.

По факту выявленного нарушения СХАО «Белореченское» объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства в области ветеринарии.

Отметим, с начала 2025 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в Приморье установлено 3 нарушения, связанных с отсутствием информации  при производстве яичной продукции.