В полуфабрикатах от тверских производителей нашли кишечную палочку

Кишечную палочку нашли в говяжьем фарше, который продавали в Вышнем Волочке, говяжьих и куриных котлетах из Твери, голени и бедре из мяса кур, полуфабрикатах из куриного мяса.

Вся продукция изготовлена тверскими производителями и продавалась в торговых точках региона.

Кроме бактерий кишечной палочки, были зарегистрированы несоответствия по показателю «КМАФАнМ", что говорит о нарушениях хранения продуктов питания.

Все пробы продуктов поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлению регионального управления Россельхознадзора.

Полученные лабораторией результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для проведения соответствующих мероприятий.

Источник: https://panoramapro.ru