В Подмосковье построят молочно-товарную ферму мощностью 10 тысяч тонн молока в год

В рамках Петербургского международного экономического форума Заместитель Председателя Правительства Московской области Вячеслав Духин и глава К(Ф)Х «Ферма Цветковых» подписали соглашение о реализации инвестиционного проекта по строительству молочно-товарной фермы на 1 тысячу коров в городском округе Щелково.
Объем инвестиций составит 1,3 миллиарда рублей. Проект предусматривает создание современного молочного комплекса мощностью 10 тысяч тонн молока в год. Ввод объекта в эксплуатацию запланирован на конец 2028 года.

«Наше хозяйство расположено в Щёлковском городском округе. Действующее предприятие и комплекс находятся в деревне Мишнево. Новый молочный комплекс мы реализуем в деревне Ерёмино, также на территории Щёлковского городского округа. Проект предусматривает строительство комплекса на 1000 голов дойного стада, а с учетом шлейфа – на 2500 голов крупного рогатого скота. К его реализации мы уже приступили: подготовлена проектно-сметная документация, готова строительная площадка с необходимыми инженерными коммуникациями, включая электроснабжение, водоснабжение и водоотведение. На первом этапе строительство ведется за счет собственных оборотных средств. Комплекс будет максимально автоматизированным, при этом расширение производства позволит создать дополнительно от 36 до 50 рабочих мест. Отдельно хочу отметить большую поддержку со стороны Министерства сельского хозяйства Московской области. Без участия Министерства ряд вопросов, особенно на начальной стадии подготовки проекта и документации, было бы значительно сложнее решить», - поделился глава крестьянского фермерского хозяйства Владимир Цветков.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья уточнили, что «Ферма Цветковых» специализируется на производстве и переработке молочной продукции. Хозяйство обеспечивает полный цикл – от выращивания кормов до выпуска готовой продукции, включая молоко, сыры и кисломолочные продукты, поставляемые в розничные сети. Производственные и перерабатывающие мощности расположены на одной площадке, что позволяет оптимизировать технологические процессы. По итогам работы хозяйство занимает первое место в регионе по качеству молока с показателями жирности 4,2% и содержания белка 3,34%.

«Сегодня Московская область занимает первое место в стране по переработке молока, и для нас важно наращивать именно сырьевую базу. Когда хозяйства работают по полному циклу – сами производят молоко и сразу его перерабатывают, – это позволяет лучше выстраивать работу всей цепочки. Мы поддерживаем такие проекты – они делают экономику более устойчивой и обеспечивают занятость на сельских территориях», - отметил Заместитель Председателя Правительства Московской области Вячеслав Духин.

В 2025 году на ферме произвели порядка 2,5 тысячи тонн молока при продуктивности более 9,1 тысячи килограммов на корову. Сегодня здесь содержится до 500 голов крупного рогатого скота, включая около 300 голов дойного стада. Развитие хозяйства обеспечивается и за счет мер государственной поддержки. В 2024 – 2025 годах ее объем превысил 51 миллион рублей. Субсидии предоставлены на развитие молочного производства, поддержку семейных ферм и по другим направлениям.