В Перу увеличился импорт свинины в 2023 году

В 2023 году импорт свинины и свиных субпродуктов составил 16 235 тонн, увеличившись на 59,4% по сравнению с 2022 годом.

Более 60 % продукции, импортированной в 2023 году, поступило из Чили, а на долю США и Бразилии пришлось 12 % и 11 %, соответственно. Вместе эти три страны обеспечили 85 % импорта свинины в Перу.

Чилийский импорт свинины увеличился на 86,7% по сравнению с предыдущим годом и составил 9 929 тонн в 2023 году. Импорт свинины из США увеличился на 10,4 %.

В 2023 году импорт бразильской свинины достиг 1 831 тонны.

Шесть тарифных позиций составили 85% от общего объема импорта в 2023 году: бескостная замороженная свинина (35%), прочая замороженная свинина (15%), замороженные отбивные и ребра (12%), свиной жир без обработки (8%), бекон с замороженными постными частями (8%), а также ножки и лопатка на кости (8%).

По оценкам, в 2023 году в Перу на 92% потребляемой свинины было внутреннего производства, а на долю импортной пришлось 8%.