В партии баранины из Уругвая нашли остатки противопаразитарного препарата

Подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб, отобранных от партии баранины производителя из Уругвая. Согласно протоколу от 12 апреля в партии продукции общим весом 21,2 тонны обнаружено высокое содержание остатков противопаразитарного препарата.

Пробы от партии импортной баранины были отобраны государственным инспектором погранветконтроля Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на складе временного хранения во Владивостоке и переданы для проведения исследований в Приморскую МВЛ.

Исследование проведено в рамках усиленного лабораторного контроля за продукцией предприятия из Уругвая. Это означает, что ранее в продукции производителя выявлялись подобные нарушения, в дальнейшем пробы отбираются для подтверждения качества и безопасности новых партий.

Протоколом испытаний подтверждено наличие в продукции высокого содержания остатков противопаразитарного препарата клозантела, что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

После применения данного препарата убой животных на мясо разрешается не менее, чем через 28 дней. Скорее всего, производителем не был выдержан указанный срок.
Специалисты Приморской МВЛ напоминают, что употребление продукции с остатками лекарственных средств, в том числе может вызвать аллергическую реакцию.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца продукции готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследован.