В Можайске начинается строительство комплекса для производства утиной печени фуа-гра
Проект будет реализован к декабрю 2025 года
- Админ 24.07.2024
В Можайском городском округе началась реализация крупного проекта по строительству комплекса по выращиванию уток для производства утиной печенифуа-гра. Сельскохозяйственный участок площадью 43 гектара был предоставлен индивидуальному предпринимателю на 5 лет.
По словам специалистов Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, на территории планируется построить 24 птичника, цех по переработке, цех по производству комбикорма и птичник для откорма. Ожидается, что производство составит 100 тонн мяса птицы в год, 35 тонн утиной печени и 30 тонн субпродуктов, а объем привлеченных инвестиций составит 700 миллионов рублей.
Проект будет реализован к декабрю 2025 года.
Утиная печень, используемая для производства фуа-гра, является богатым источником питательных веществ. Она содержит железо, витамины A, C, группы B и незаменимые жирные кислоты.
- Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
- Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
- Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН
Комментарии ()