В Москве пройдет 3-я федеральная независимая конференция для мясопереработчиков

ПИЩЁВКА3D «ВМЯСО»: 6-7 апреля 2023 года в Москве пройдет 3-я федеральная независимая конференция для мясопереработчиков

В Москве пройдет 3-я федеральная независимая конференция для мясопереработчиков
  • Админ 22.02.2023

Ноль скучных докладов, 50% дискуссий и обсуждений, 100% пользы и вдохновения — вот рецепт конференции «ВМЯСО» от продюсеров знаменитой ПИЩЁВКИ3D. Главный принцип мероприятия — «Кайфуем со смыслом», так что и кайфа, и смыслов на мероприятии будет предостаточно.

Как это работает:

  • 90% спикеров — собственники и топ-менеджеры действующих предприятий, и никаких профессиональных спикеров и коучей;
  • Профессиональная аудитория — производители, ритейл, поставщики ингредиентов и решений в отрасль. В зале — те самые двигающие вперед отрасль профи, которым всегда больше всех надо;
  • Актуальная программа — то, что обсуждают на конференции, помогает лучше работать в настоящем и немножко заглянуть в будущее;
  • Драйвовая модерация. Роман Калинин (Ватель Маркетинг) не даст заскучать залу и будет держать в тонусе спикеров! Острые вопросы, дискуссии, общение с залом — фирменный знак организаторов конференции;
  • Эффективный нетворкинг. Одна из главных задач любого мероприятия — собрать как можно больше полезных контактов. Здесь для этого продумано все: начиная от закрытой группы в Телеграм и заканчивая яркими вечеринками.

В общем, конференция — полный фарш! Но это еще не все. Только на Пищевке «ВМЯСО» — эксклюзивное музыкальное выступление Юлии Ковальской, СЕО журнала «Партнер.Мясопереработка».  

 

Предварительная регистрация на мероприятие уже открыта

 

Место встречи — DoubleTree by Hilton Moscow-Marina Hotel 4*, флагманский отель сети, удобно расположенный на Ленинградском шоссе.

 

Для тех, кому нужно больше подробностей, делимся предварительной программой.

 

Овервью рынка в новой реальности

  • Производство, ритейл, потребитель: картина происходящего с разных точек зрения.

Рынок в кризис

  • Сокращение потребления или перераспределение по каналам продаж
  • Структура рынка по продуктам, типам производителей, каналам продаж

Возможности и угрозы

 

  • Ценообразование в новой реальности
  • Сокращаем и удешевляем ассортимент или есть варианты?

 

Продажи

 

  • На чём зарабатывать
  • Собственные торговые марки
  • Сети — будет ли сближение с поставщиками
  • Маркетплейсы b2b и b2c, онлайн-ритейлеры

 

Инновации на индустриальном предприятии

 

  • Повышение эффективности переработки продукта
  • Автоматизация и роботизация на мясоперерабатывающем предприятии

 

Цифровизация и логистика

 

  • Зачем диджитал в кризис генеральному директору
  • Ключевые задачи для цифровизации в мясопереработке
  • Планирование продаж и производства, прогнозирование заказов, логистики
  • Особенности внедрения ERP на мясоперерабатывающих предприятиях.
  • Честная себестоимость обслуживания маршрута

 

Антикризисные решения по ассортименту

 

  • Овервью ситуации с поставщиками сырья и ингредиентов
  • Аналитический срез по обеспеченности основным сырьем, сложносоставными компонентами и моноингредиентами

 

Упаковка под санкциями

 

  • Новые технологические и ингредиентные решения

 

Актуальная версия программы — на сайте

 

Генеральный партнер мероприятия: компания Крист

 

Партнеры мероприятия: Союз производителей пищевых ингредиентов, Призма Пик, Metra Robotics, Точка Роста

 

Информационная поддержка: «Мясной эксперт», «Мясной ряд», «Мясные технологии» INGREDIENTS.PRO, Партнер.Мясопереработка, Expomap, Пищевая онлайн-выставка FOODMEET

 

Контакты:

 

Руководитель проекта — Екатерина Киреева,

Telegram: @EkZelenoglazka

+ 7 (929) 039-97-93

ekaterina@vatelmarketing.ru

 

Участие, спонсорство — Алина Ардышева

Telegram: @ardyshevalina

+7 (962) 686-60-42

alina@vatelmarketing.ru

 

Программа и спикеры — Екатерина Быкова

Telegram: @KatushaVyacheslavovna

bykova@vatelmarketing.ru

 

Cайт мероприятия — https://pischevka3d.ru/vmyaso

 

 

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Февраль 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
            
      1
      2
      3
      1. 03 Feb 2026 10:00 AgroExpo Türkiye 2026 c 3 по 7 февраля в городе Измир, Турция
      4
      1. 04 Feb 2026 10:00 AgroExpo Türkiye 2026 c 3 по 7 февраля в городе Измир, Турция
      5
      1. 05 Feb 2026 10:00 AgroExpo Türkiye 2026 c 3 по 7 февраля в городе Измир, Турция
      6
      1. 06 Feb 2026 10:00 AgroExpo Türkiye 2026 c 3 по 7 февраля в городе Измир, Турция
      7
      1. 07 Feb 2026 10:00 AgroExpo Türkiye 2026 c 3 по 7 февраля в городе Измир, Турция
      8
      9
      10
      11
      1. 11 Feb 2026 10:00 Казань АГРО - 2026 11 февраля 2026 — 13 февраля 2026, Казань, МВЦ "Казань Экспо"
      2. 11 Feb 2026 10:00 АгроЭкспоКрым 2026 11 февраля — 13 февраля 2026, Республика Крым, г. Симферополь, Симферополь Экспо
      12
      1. 12 Feb 2026 10:00 Казань АГРО - 2026 11 февраля 2026 — 13 февраля 2026, Казань, МВЦ "Казань Экспо"
      2. 12 Feb 2026 10:00 АгроЭкспоКрым 2026 11 февраля — 13 февраля 2026, Республика Крым, г. Симферополь, Симферополь Экспо
      3. 12 Feb 2026 10:00 Где маржа 2026 12-13 февраля 2026 года, Москва, гостиница "Рэдиссон Славянская"
      13
      1. 13 Feb 2026 10:00 Казань АГРО - 2026 11 февраля 2026 — 13 февраля 2026, Казань, МВЦ "Казань Экспо"
      2. 13 Feb 2026 10:00 АгроЭкспоКрым 2026 11 февраля — 13 февраля 2026, Республика Крым, г. Симферополь, Симферополь Экспо
      3. 13 Feb 2026 10:00 Где маржа 2026 12-13 февраля 2026 года, Москва, гостиница "Рэдиссон Славянская"
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Feb 2026 10:00 AgriTek Узбекистан 2026 С 17 по 19 февраля 2026 года, выставочный центр «Узэкспоцентр», Ташкентская область, Узбекистан
      18
      1. 18 Feb 2026 10:00 Агротехнологии 2026 18 февраля — 20 февраля 2026 г. Пермь, ш. Космонавтов, 59, КВЦ «Пермь Экспо»
      2. 18 Feb 2026 10:00 AgriTek Узбекистан 2026 С 17 по 19 февраля 2026 года, выставочный центр «Узэкспоцентр», Ташкентская область, Узбекистан
      19
      1. 19 Feb 2026 10:00 Агротехнологии 2026 18 февраля — 20 февраля 2026 г. Пермь, ш. Космонавтов, 59, КВЦ «Пермь Экспо»
      2. 19 Feb 2026 10:00 AgriTek Узбекистан 2026 С 17 по 19 февраля 2026 года, выставочный центр «Узэкспоцентр», Ташкентская область, Узбекистан
      20
      1. 20 Feb 2026 10:00 Агротехнологии 2026 18 февраля — 20 февраля 2026 г. Пермь, ш. Космонавтов, 59, КВЦ «Пермь Экспо»
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28