В Москве пройдет 3-я федеральная независимая конференция для мясопереработчиков

ПИЩЁВКА3D «ВМЯСО»: 6-7 апреля 2023 года в Москве пройдет 3-я федеральная независимая конференция для мясопереработчиков

В Москве пройдет 3-я федеральная независимая конференция для мясопереработчиков
  • Админ 22.02.2023

Ноль скучных докладов, 50% дискуссий и обсуждений, 100% пользы и вдохновения — вот рецепт конференции «ВМЯСО» от продюсеров знаменитой ПИЩЁВКИ3D. Главный принцип мероприятия — «Кайфуем со смыслом», так что и кайфа, и смыслов на мероприятии будет предостаточно.

Как это работает:

  • 90% спикеров — собственники и топ-менеджеры действующих предприятий, и никаких профессиональных спикеров и коучей;
  • Профессиональная аудитория — производители, ритейл, поставщики ингредиентов и решений в отрасль. В зале — те самые двигающие вперед отрасль профи, которым всегда больше всех надо;
  • Актуальная программа — то, что обсуждают на конференции, помогает лучше работать в настоящем и немножко заглянуть в будущее;
  • Драйвовая модерация. Роман Калинин (Ватель Маркетинг) не даст заскучать залу и будет держать в тонусе спикеров! Острые вопросы, дискуссии, общение с залом — фирменный знак организаторов конференции;
  • Эффективный нетворкинг. Одна из главных задач любого мероприятия — собрать как можно больше полезных контактов. Здесь для этого продумано все: начиная от закрытой группы в Телеграм и заканчивая яркими вечеринками.

В общем, конференция — полный фарш! Но это еще не все. Только на Пищевке «ВМЯСО» — эксклюзивное музыкальное выступление Юлии Ковальской, СЕО журнала «Партнер.Мясопереработка».  

 

Предварительная регистрация на мероприятие уже открыта

 

Место встречи — DoubleTree by Hilton Moscow-Marina Hotel 4*, флагманский отель сети, удобно расположенный на Ленинградском шоссе.

 

Для тех, кому нужно больше подробностей, делимся предварительной программой.

 

Овервью рынка в новой реальности

  • Производство, ритейл, потребитель: картина происходящего с разных точек зрения.

Рынок в кризис

  • Сокращение потребления или перераспределение по каналам продаж
  • Структура рынка по продуктам, типам производителей, каналам продаж

Возможности и угрозы

 

  • Ценообразование в новой реальности
  • Сокращаем и удешевляем ассортимент или есть варианты?

 

Продажи

 

  • На чём зарабатывать
  • Собственные торговые марки
  • Сети — будет ли сближение с поставщиками
  • Маркетплейсы b2b и b2c, онлайн-ритейлеры

 

Инновации на индустриальном предприятии

 

  • Повышение эффективности переработки продукта
  • Автоматизация и роботизация на мясоперерабатывающем предприятии

 

Цифровизация и логистика

 

  • Зачем диджитал в кризис генеральному директору
  • Ключевые задачи для цифровизации в мясопереработке
  • Планирование продаж и производства, прогнозирование заказов, логистики
  • Особенности внедрения ERP на мясоперерабатывающих предприятиях.
  • Честная себестоимость обслуживания маршрута

 

Антикризисные решения по ассортименту

 

  • Овервью ситуации с поставщиками сырья и ингредиентов
  • Аналитический срез по обеспеченности основным сырьем, сложносоставными компонентами и моноингредиентами

 

Упаковка под санкциями

 

  • Новые технологические и ингредиентные решения

 

Актуальная версия программы — на сайте

 

Генеральный партнер мероприятия: компания Крист

 

Партнеры мероприятия: Союз производителей пищевых ингредиентов, Призма Пик, Metra Robotics, Точка Роста

 

Информационная поддержка: «Мясной эксперт», «Мясной ряд», «Мясные технологии» INGREDIENTS.PRO, Партнер.Мясопереработка, Expomap, Пищевая онлайн-выставка FOODMEET

 

Контакты:

 

Руководитель проекта — Екатерина Киреева,

Telegram: @EkZelenoglazka

+ 7 (929) 039-97-93

ekaterina@vatelmarketing.ru

 

Участие, спонсорство — Алина Ардышева

Telegram: @ardyshevalina

+7 (962) 686-60-42

alina@vatelmarketing.ru

 

Программа и спикеры — Екатерина Быкова

Telegram: @KatushaVyacheslavovna

bykova@vatelmarketing.ru

 

Cайт мероприятия — https://pischevka3d.ru/vmyaso

 

 

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Январь 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
         
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      1. 20 Jan 2026 10:00 АГРОТРЕНДЫ РОССИИ 2025-2026 20 января 2026 Москва, отель "Метрополь"
      21
      1. 21 Jan 2026 10:00 AGRAVIA - 2026 21 января — 23 января 2026, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
      2. 21 Jan 2026 10:00 iAgri Expo 2026 21 января - 23 января 2026 МВЦ Крокус Экспо
      3. 21 Jan 2026 10:00 Международная выставка технологий производства и переработки для профессионалов АПК 143402, МО, г. Красногорск, Международная улица, 18 21–23 январь
      4. 21 Jan 2026 10:00 AGRAVIA 21 января — 23 января 2026, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
      22
      1. 22 Jan 2026 10:00 AGRAVIA - 2026 21 января — 23 января 2026, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
      2. 22 Jan 2026 10:00 iAgri Expo 2026 21 января - 23 января 2026 МВЦ Крокус Экспо
      3. 22 Jan 2026 10:00 Международная выставка технологий производства и переработки для профессионалов АПК 143402, МО, г. Красногорск, Международная улица, 18 21–23 январь
      4. 22 Jan 2026 10:00 AGRAVIA 21 января — 23 января 2026, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
      23
      1. 23 Jan 2026 10:00 AGRAVIA - 2026 21 января — 23 января 2026, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
      2. 23 Jan 2026 10:00 iAgri Expo 2026 21 января - 23 января 2026 МВЦ Крокус Экспо
      3. 23 Jan 2026 10:00 Международная выставка технологий производства и переработки для профессионалов АПК 143402, МО, г. Красногорск, Международная улица, 18 21–23 январь
      4. 23 Jan 2026 10:00 AGRAVIA 21 января — 23 января 2026, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
      24
      25
      26
      27
      1. 27 Jan 2026 10:00 24-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 27−29 января 2026 • Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 4
      28
      1. 28 Jan 2026 10:00 24-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 27−29 января 2026 • Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 4
      29
      1. 29 Jan 2026 10:00 24-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 27−29 января 2026 • Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 4
      2. 29 Jan 2026 23:21 Форум «Масличные культуры ПФО: технологии, переработка, рынки» 29 - 30 января 2026 года Саратов станет центром масличной отрасли России — здесь пройдет масштабный форум «Масличные культуры ПФО: технологии, переработка, рынки»! Мероприятие организовано Зерновым Соевым Союзом ПФО и Национальным аграрным агентством. Более 300 участников: аграрии, переработчики, трейдеры, инвесторы, наука и власть. Где: Саратов, Вавиловский университет, ул. Радищева, 37 Когда: 29-30 января 2026 года
      30
      1. 30 Jan 2026 23:21 Форум «Масличные культуры ПФО: технологии, переработка, рынки» 29 - 30 января 2026 года Саратов станет центром масличной отрасли России — здесь пройдет масштабный форум «Масличные культуры ПФО: технологии, переработка, рынки»! Мероприятие организовано Зерновым Соевым Союзом ПФО и Национальным аграрным агентством. Более 300 участников: аграрии, переработчики, трейдеры, инвесторы, наука и власть. Где: Саратов, Вавиловский университет, ул. Радищева, 37 Когда: 29-30 января 2026 года
      31