В Краснодарском крае упало производство свинины, консервов и риса

По сравнению с прошлым годом в Краснодарском крае производство свинины (кроме субпродуктов) сократилось на 17,9 процента

В Краснодарском крае упало производство свинины, консервов и риса
  • Админ 30.08.2024

В Краснодарском крае в 2024 году стали производить меньше свинины, овощных консервов, риса, колбас, сыров и других продуктов питания. Такие данные приводит 29 августа региональное отделение Росстата.

Чтобы отследить динамику производства продуктов питания, сопоставляли показатели за период с января по июль 2024 и 2023 годов. По сравнению с прошлым годом в Краснодарском крае производство свинины (кроме субпродуктов) сократилось на 17,9 процента, колбасных изделий, в том числе для детского питания, на 2,2 процента, сыров – на 8,4 процента, а жиров специального назначения – на 13.

В регионе стали выпускать на 2,2 процента меньше муки из зерновых, овощных и других растительных культур и на 7 процентов меньше смесей из них, а также на 22,2 процента меньше плодоовощных консервов.

Производство зелёного (неферментированного) и чёрного (ферментированного) чая в упаковках массой не более 3 кг упало на 7,5 процента, соков из фруктов и овощей – на 7,7 процента, риса (полностью и полуобрушенного, шелушеного или дробленого) – на 13,7 процента, крупы – на 14,4 процента.

При этом производство мороженой рыбы сократилось в 2,7 раза, а сухих каш – в 4,5 раза.

Но пока одних продуктов стали выпускать меньше, производство других выросло. На 1 процент увеличился выпуск сливочного масла, на 2,7 – кондитерских изделий.

В крае стали производить на 3,6 процента больше мяса и субпродуктов домашней птицы, на 10,5 процента – мясных охлаждённых и замороженных полуфабрикатов.

На 3,8 процента выросло изготовление джемов, фруктовых и ягодных желе, на 6,4 процента – фруктовых и овощных нектаров, на 5,3 процента – сметаны, на 10,3 – кисломолочных продуктов, кроме творога и продуктов из него, а мороженого – в 1,8 раза.

Производство продукции для детского питания на основе зерна увеличили на 20,7 процента, растительных масел и их нерафинированных фракций – на 21,8 процента.

Источник: https://bloknot-krasnodar.ru

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Ноябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
          
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      1. 06 Nov 2024 23:21 GLOBAL FRESH MARKET: VEGETABLES & FRUITS 2024 Международная специализированная B2B выставка пройдет в Москве в ВК Гостинный Двор
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Nov 2024 23:21 Конференция NO-TILL 2024 Конференция пройдет в Краснодаре, Forum Plaza
      18
      19
      1. 19 Nov 2024 23:21 Югагро 2024 Выставка пройдет в Краснодаре, ВКК "Экспоград Юг"
      20
      21
      22
      23
      24
      1. 24 Nov 2024 23:21 XV Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      25
      1. 25 Nov 2024 23:21 XIX Международная Бизнес-конференция «Хлебопекарное производство в России - 2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      26
      27
      1. 27 Nov 2024 23:21 AgroExpo Uzbekistan 2024 Международная выставка пройдет в Ташкенте, в НВК Узэкспоцентре
      28
      29
      1. 29 Nov 2024 23:21 Агротренды России 2024-2025 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      30