В колбасе из магазина «Маяк» в Тюмени найдена запрещенная добавка

В магазинах сети эконом-гипермаркетов «Маяк» в Тюмени обнаружены множество нарушений при продаже продуктов, в том числе наличие запрещенных пищевых добавок в составе продуктов. Об этом РБК Тюмень сообщили в региональном Управлении Росссельхознадзора. Сейчас в суде рассматривается иск о привлечении собственника к ответственности.

Были проверены три магазина «Маяк», расположенные в Тюмени. Специалисты обнаружили продукцию с истекшим сроком годности, без ветеринарных сопроводительных документов, указания сведений об изготовителе, сроке годности, дате выработки и условиях хранения. Пробы продукции были отправлены в лабораторию на исследования.

«В некоторых пробах молочной продукции обнаружены растительные жиры (фальсификат), консерванты. В консервах из оленины была найдена ДНК птицы и свинины (фальсификат), в колбасной продукции — запрещенная пищевая добавка, микробная трансглутаминаза», — рассказали в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области.

В результате проверки к штрафам на общую сумму 40 тыс. руб. привлечены работники ООО «Ритейлсервис 42», юрлица сети гипермаркетов «Маяк». Ведомство направило в Арбитражный суд Тюменской области иск о привлечении компании к ответственности за нарушение требований технических регламентов. Согласно картотеке, заседание состоится 15 июля.

«Маяк» зарегистрирован в 2017 году. Компания принадлежит семье бизнесменов Шнайдер из Красноярска, они также владеют сетью «Светофор». За 2024 год выручка «Маяка» составила 6,2 млрд руб., а чистая прибыль — 37,1 млн руб.

По данным «РБК Компании», ООО «Ритейлсервис 42» зарегистрировано в 2016 году в Челябинске. Директором является Евгения Платоненко, учредителем выступает АО «Арткомм». Основной вид деятельности — розничная торговля. Выручка компании по итогам 2024 года составила 6,1 млрд руб., прибыль — 37 млн руб. (в 2023 году — 5,1 млрд руб. и 27,9 млн руб. соответственно).

Источник: https://t.rbc.ru