В Китае выросли цены на куриное мясо и снизились цены на свинину

На 2-й неделе в Китае убойные предприятия повысить цены на бройлеров, поскольку цены на продукты из куриного мяса выросли за неделю на 4%, а предложение на них сократилось. Убытки на бройлерных хозяйствах сократились, и некоторые фермы возобновили получение прибыли на 2-й неделе.

Средняя цена на куриное мясо на 2-й неделе выросла почти на 5% до 1388 USD/тонн за неделю. После роста цен на куриное мясо некоторые дилеры стали активнее закупать куриное мясо. Уровень запасов на скотобойнях снизился до 76%, а уровень эксплуатации составил 69%.

Также улучшилась замена суточных цыплят и цены на них резко возросли (+14%), при этом стоимость кормов снизилась. Стоит отметить, что предложение суточных цыплят было ограниченным со стороны крупных ферм. Ценовое предложение на цыплят от ведущих ферм достигло 0,45 USD/гол, а от малых и средних ферм оно составило 0,24-0,28 USD/гол.

Средний уровень цен на куриное мясо вырос на 4,8% за неделю до 1,39 USD/кг. В месячном выражении рост составил 7%. Живые бройлеры (1,10 USD/кг) за неделю подорожали на 3,7%.

Ожидается, что цена на живых бройлеров останется стабильной, а стоимость суточных цыплят продолжит расти на 3-й неделе текущего года.

Иная ситуация на свиноводческой рынке Китая. Фермы не сократили сбыт в ожидании роста спроса из-за сезона изготовления колбасы, но спрос, напротив, снизился, особенно на юге Поднебесной. Некоторым бойням пришлось приостановить работу, что связано с высоким уровнем запасов.

Средний уровень цен на свинину составил 3,1 USD/кг, что на 1,1% ниже, чем цена неделю назад, в месячном выражении стоимость не изменилась, а за год снижение составило 20%. Цена на кусковую свинину составила 3,93 USD/кг, снизившись за неделю на 0,9%, свиноматки подешевели на 0,1% до 4,18 USD/кг, а поросята (2,85 USD/кг) на 1,1%. Также стоит отметить, что стоимость полутуш (2,59 USD/кг) и живых свиней (1,94 USD/кг) снизилась на 2,1% и 2,6% соответственно.

Ожидается, что на 3-й неделе цена на живок будет колебаться на низком уровне, так как предложение превысит спрос.