В Китае вновь обваливаются цены на мясо птицы

На рынке Китая на 34-й неделе 2023 года возобновилось падение цен на мясо кур и свинину, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

Производство живых бройлеров немного увеличилось, но сопровождалось низкими продажами продуктов из куриного мяса и высоким уровнем запасов. В результате средняя цена на этот вид мяса снизилась на 1,8% в недельном исчислении, составив 1,46 доллара за килограмм. Тушка цыпленка-бройлера и живая птица подешевели на 5,6%, до 1,96 доллара и 1,16 доллара за килограмм соответственно.

В годовом выражении на птицу и тушку снизились на 15-16%, средний уровень цен на куриное мясо — на 9%.

Цена на свиней в живом весе на 34-й неделе снизилась на 1,8% и колебалась на уровне 2,32 доллара за килограмм. Продажи туш замедлились, а некоторые бойни снизили закупки живка из-за низкого спроса на свинину. На 34-й неделе в Китае выросла цена только на поросят — на 2,5% в недельном исчислении, до 4 доллара за килограмм. Средняя цена на свинину опустилась на 1,5% за неделю, до 4,34 доллара за килограмм. Стоимость полутуш составила 2,99, что на 2% ниже по сравнению с 33-й неделей, а живых свиней на убой — на 1,8%, до 2,32 доллара за килограмм.

В годовом выражении свинина подешевела на 24%, полутуши и живок – на 27%.

Источник: Аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru