В Китае снижаются запасы птицы на бойнях, цены – тоже

Птицефабрики Китая поддерживают низкий уровень операционной деятельности из-за потерь и высокого уровня запасов, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
Цена на живых бройлеров на прошедшей неделе колебалась в районе 1,5 доллара за килограмм, снизившись по сравнению с предыдущей неделей на 0,9% (но за год она выросла почти 21%). Средняя цена на куриное мясо в Китае стала меньше за этот же период на 0,8%, на тушку бройлера – на 0,9%.
При этом наблюдался небольшой рост цен на куриные лапы.
Уровень запасов на скотобойнях снизился до 79%, а уровень эксплуатации – до 60%.
Поставки суточных цыплят зарезервированы по заказам до мая-июня 2023 года, их стоимость выросла.
Общая производственная себестоимость бройлера составила 1,36 доллара за килограмм, ожидается ее дальнейшее повышение.

Источник: информационно-аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru