В Казахстане стали есть меньше мяса

Один житель Казахстана в среднем в квартал съедал более 5,7 кг говядины. Такие данные приводит Бюро нацстатистики за III квартал 2022 года. Это меньше на 6,5%, чем за аналогичный период прошлого года.

При этом потребление других видов мяса также снизилось. Так, в среднем на душу населения за отчетный период ушло 1,6 кг баранины (-5,9%) и 0,8 кг свинины (-11,1%). Кроме этого, стал менее популярен мясной фарш - 1,8 кг (-25%). Конины и кур приходилось по 1,2 кг на человека, в прошлом году съедали столько же.

При этом жители Казахстана стали потреблять больше свежей рыбы. В квартал ушло по 2,5 кг этого продукта (+4,2%) на душу.

Источник: https://lsm.kz