В Калининград завезли свинину из Бразилии, заражённую опасной бактерией

В Калининград поступила 27-тонная партия свинины из Бразилии, заражённая опасной бактерией листерия, которая вызывает инфекционные заболевания. Об этом сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

Сотрудники калининградской ветлаборатории взяли образцы замороженного мяса на микробиологические показатели. Экспертиза определила, что в куске присутствует листерия (Listeria monocytogenes), что не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза. Образец отобран государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Калининградской области в рамках государственного задания. Информация о полученном положительном результате направлена в соответствующие органы исполнительной власти.

Источник: https://klops.ru