В июле снизился выпуск мяса птицы в годовом исчислении

Производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины и прочих животных за январь-июль 2023 года выросло по сравнению с аналогичным периодом 2022 года на 4,6%, составив 2,1 млн тонн, говорится в материалах Росстата (речь идет о секторе переработки).

В июле производство достигло 293,05 тыс. тонн, что на 2,1% больше, чем в июле 2022 года, однако на 1,3% меньше, чем в июне 2023 года.

В том числе свинины охлажденной произведено за один месяц 265,6 тыс. тонн, что на 0,9% больше, чем в июле 2022 года, но на 1,9% меньше, чем в июне 2023 года. За январь-июль ее производство увеличилось на 3,8% год к году, до 1,9 млн тонн.

Росстат отдельно выделяет выпуск мяса птицы. За январь-июль производство охлажденного мяса птицы увеличилось на 1,8% год к году, до 2,0 млн тонн. В июле оно снизилось в годовом выражении на 2,1%, до 271,6 тыс. тонн. По сравнению с июнем 2023 года снижение составило 1,5%.

Статведомство также сообщило, что вареных колбасных изделий в июле выпущено 149,9 тыс. тонн, что на уровне показателя июля 2022 года, но на 0,8% ниже показателя за июнь 2023 года. За семь месяцев производство  составило 958,3 тыс. тонн, что на 0,3% больше, чем за аналогичный период 2022 года.

Мясных и мясосодержащих полуфабрикатов выпущено 385,0 тыс. тонн, что на 3,2% больше, чем в июле 2022 года, но на 1,0% меньше, чем в июне 2023 года. За семь месяцев их произведено 2,7 млн тонн, что на 6,2% больше, чем за семь месяцев прошлого года.

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru