«Пищевая и перерабатывающая промышленность в Ивановской области продолжает уверенный рост. За девять месяцев предприятия нарастили выпуск основных продуктов питания – питьевого молока, кисломолочной продукции, сливочного масла, мясных консервов и полуфабрикатов, хлеба и безалкогольных напитков», – отметил член правительства Ивановской области – директор департамента сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Бубнов.

Так, за январь-сентябрь выпущено почти 11 тыс. тонн питьевого молока, что на 27% превышает показатель за аналогичный период 2025 года. Сливочного масла произведено 4,3 тыс. тонн, кефира – 2,6 тыс. тонн, йогурта – 1,4 тыс. тонн, ряженки и варенца – 1 тыс. тонн, сметаны – 0,8 тыс. тон.

Росту производства молочной продукции способствует запуск в Иванове молокозавода «РумелкоАгро – Молоко». В сентябре на предприятии начали производство нового продукта – творога в современном формате упаковки «стабило бэг». В ассортименте предприятия – широкая линейка продуктов, включая йогурты, молоко, кефир, сметану, творог разной жирности. Кроме этого молокозавод расширил географию поставок: сейчас молочные продукты компании доступны жителям шести регионов.

Также ивановские производители увеличили выпуск безалкогольных напитков, их производство за 9 месяцев выросло почти в 1,8 раза и составило 7,9 тыс. декалитров.

Продолжают развиваться другие направления пищевой и перерабатывающей промышленности. Так, выпуск мясных консервов увеличился на 38%, до 2,2 тыс. условных банок, мясных полуфабрикатов – на 10% до 3,3 тыс. тонн. До 23,2 тыс. тонн увеличилось производство хлеба недлительного хранения, где прирост составил 12%.

Ранее по теме:

Аграрии Ивановской области увеличили производство животноводческой продукции