Власти Индонезии планируют субсидировать стоимость говядины в случае, если ее цена превысит установленный уровень более чем на 5%. Правительство установило предельную розничную цену на продукт в размере $8 за кг. При превышении этого порога субсидирование будет осуществляться за счет средств государственного или региональных бюджетов.

Координирующий министр по продовольственным вопросам Индонезии Зулькифли Хасан отметил, что цены на говядину остаются чувствительными к колебаниям обменного курса. Среди основных поставщиков этого вида мяса на индонезийский рынок — Австралия и Бразилия.

На одном из рынков Джакарты стоимость говядины уже достигла $8,47 за кг и сохраняется на этом уровне на протяжении пяти месяцев.

По словам одного из продавцов, на фоне высоких цен покупатели стали приобретать значительно меньше мяса: если ранее средний объем покупки составлял около 5 кг, то теперь — 2–3 кг. Суточные продажи торговой точки сократились более чем вдвое — примерно до 20 кг.

При этом продавец отметил, что снизить цену не может, поскольку в таком случае торговля говядиной перестанет приносить прибыль.

Ранее по теме: 

Цены на говядину в Джакарте остаются высокими спустя несколько месяцев после Ураза-байрама