В Индонезии цены на говядину резко вырастут в преддверии Курбан-байрама

Индонезийская ассоциация мясопереработчиков и торговцев мясом ожидает, что цены на говядину вырастут до 12,50-13,90 долларов США за кг в преддверии праздника Курбан-байрам, который будет проходить в мае. Более высокая цена связана с низким предложением местной и импортной говядины. Председатель ассоциации Аснави сообщил, что цены производителей на крупный рогатый скот выросли до 3,80-4,10 долларов США за кг и, вероятно, вырастут до 4,30 долларов США за кг. При этом цены на туши на скотобойне выросли до 7,65-7,90 долларов США за кг. «Мясные трейдеры сейчас продают говядину по 9,70–10,40 долл. США за кг, и розничные цены на говядину будут продолжать расти», — сказал он.