В Индии растут цены на яйца на фоне зимнего спроса и роста экспорта

Цены на яйца в Индии выросли за последние несколько недель, достигнув в среднем 0,08 доллара США за яйцо, поскольку зимой на них растет спрос, а также расту поставки яиц на экспорт. Хотя цены на яйца растут каждую зиму, повышение цен на корма и некоторый экспортный спрос привели к росту цен в этом году. Например, цены на яйца в Калькутте выросли на 25 % за две недели. Федерация птицеводства Западной Бенгалии объясняет рост цен схожими обстоятельствами и экспортом в такие страны, как Бангладеш и Малайзия - новые рынки для Индии. Бангладеш и Малайзия заказали 50 миллионов яиц в период с ноября по декабрь 2024 года, но на данный момент было поставлено только 20 миллионов. 

Птицеводы объясняют, что вероятная причина повышения цен связана и с ростом цен на кукурузу. В этом году цены выросли на 30% из-за конкуренции со стороны производителей этанола.