В Голландии проверяющая служба обнаружила запрещенные вещества в говядине

  • Админ 13.04.2022

Слишком высокие концентрации остатков запрещенных препаратов в мясе крупного рогатого скота обнаружило Управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов (NVWA), 12 апреля сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

Превышения были обнаружены в исследовательском проекте с новым инновационным методом обнаружения. Он подразумевает проверку безопасности пищевых продуктов с помощью биомаркеров. Это сигнальные вещества для бактериологического качества мяса.

Было обнаружено, что из 240 взятых проб для анализа почти 50 содержат следы противовоспалительных средств, обезболивающих препаратов и антибиотиков. Большинство из них — в очень низких дозах. По данным NVWA, риск для здоровья населения минимальный, тем не менее соблюдаются строгие меры и оставшееся мясо убирается с рынка.

Причины появления в мясе запрещенных веществ могут быть различны. Например, возможно, что они попали в организм через пищу, в которой эти соединения могут встречаться естественным образом, или в результате предыдущего употребления скотом. Недавнее введение препаратов животным также проверяется.

В любом случае, имеет место нарушение правил безопасности производства пищевых продуктов. Производитель несет ответственность за качество и безопасность своей продукции. В понедельник, 11 апреля, NVWA начало расследование в отношении компаний происхождения животных, торговцев и перевозчиков.

Источник: rossaprimavera.ru

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Октябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
       
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      1. 07 Oct 2024 23:21 Агропродмаш 2024 Выставка пройдет в Москве, ЦВК "Экспоцентр"
      8
      1. 08 Oct 2024 23:21 АГРОСАЛОН 2024 Выставка пройдет в Москве в МВЦ «Крокус Экспо», III павильон, залы 13, 14, 15
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Oct 2024 23:21 KazAgro & KazFarm 2024 Выставка пройдет в Астане, МВЦ "EXPO"
      2. 22 Oct 2024 23:21 КормВет Грэйн экспо 2024 Выставка пройдет в Москве, МВЦ "Крокус Экспо", павильон №2
      23
      1. 23 Oct 2024 23:21 Рынок кормов: инвестиции и инновации для развития бизнеса Выставка пройдет в Москве, МВЦ "Крокус Экспо", павильон №2
      2. 23 Oct 2024 23:21 Китай 2.0. Итоги экспорта мяса из России в Поднебесную в 2024 году Выставка пройдет в Москве, МВЦ "Крокус Экспо", павильон №2
      24
      1. 24 Oct 2024 23:21 ВолгоградАгро 2024 Всероссийская специализированная выставка пройдет в Волгограде
      2. 24 Oct 2024 23:21 Российское растениеводство. Осень 2024 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      25
      26
      27
      28
      29
      1. 29 Oct 2024 23:21 Международная выставка "АГРОПРОМ УРАЛ 2024" Конференция пройдет в Екатеринбурге
      30
      31