В Дагестане выводят новых овец с повышенным содержанием мяса

Ученые Дагестана и Калмыкии выводят новую породу овец с повышенными мясными показателями. Новые овцы смогут давать на 25 % больше мяса, чем те животные, которых сейчас выращивают в республике. Об этом сообщает «Кавказ Пост».

Новую породу выводят ученые Федерального аграрного научного центра Дагестана и Калмыцкого НИИ сельского хозяйства. Селекционная работа проводится уже несколько лет по инициативе председателя правительства региона Абдулмуслима Абдулмуслимова. 7 мая он принял участие в межрегиональном научно-практическом семинаре «Эффективность межпородного скрещивания овец мясного направления», на котором ученые обсудили результаты работы.

Цель селекции — создание овец, которые отличались бы от традиционной дагестанской породы повышенными мясными качествами. Для этого используются бараны породы «российский мясной меринос» и матки дагестанской горной породы. Когда новых овец выведут, их будут разводить в местных хозяйствах.

Главная цель – не только улучшить мясные показатели овец, но и сохранить их приспособленность к выращиванию в горных районах Дагестана. Результаты обнадеживают – первые поколения помесного поголовья имеют хорошие мясные и шерстные качества и при этом сохраняют необходимую конституцию тела, позволяющую успешно выдерживать условия горно-отгонной системы содержания.

«Дагестан отличается тем, что здесь своя система содержания овец-горно-отгонная. И отгон проводится не в степи, а в горной местности периодом до 30 дней. Это очень длительный переход, поэтому овцы должны обладать сильным копытным рогом, выносливостью, адаптивностью для этих условий. Новый тип овец должен был не потерять все эти качества, при этом сохранять повышенную мясную продуктивность», — рассказал заведующий кафедрой частной зоотехнии Российского государственного аграрного университета – МСХА им. К.А.Тимирязева, академик РАН Юсупжан Юлдашбаев.

«В перспективе хотим создать новый тип, которые сохранит материнские качества, которые животные приобретут в более адаптированных в условиях Калмыкии и Дагестана», — рассказал директор Калмыцкого НИИ сельского хозяйства – филиала ФГБНУ «Прикаспийский аграрный ФНЦ РАН» Анатолий Арилов.

Участники семинара отметили, что объем работы увеличивается, поэтому будут привлекать специалистов научно-исследовательских институтов из ближайших регионов.

Источник: https://chistovik.info