В ЦФО продолжается снижение цен на живых свиней

По данным мониторинга ИАА "ИМИТ", на 46-й неделе 2021 года цены на свинину в полутушах на мировых рынках выросли только в Бразилии и Китае. В Китае рост цен обусловлен вторым этапом производства домашней колбасы населением. В остальных странах отмечается снижение цен на свинину. За месяц свиные полутуши в мире подорожали в среднем на 2,4%. 

На 46-й неделе 2021 года мировые цены на живых свиней выросли в среднем на 0,6% до $1,47 за кг. По-прежнему дорожают свиньи в Китае (+6,4% за неделю и +44,2% за месяц) и Бразилии (+7,7% за неделю) на фоне роста спроса в этих странах.

В Центральном регионе России на текущей неделе продолжается снижение цен на живых свиней в среднем по категориям на 4,7% до 118,0 руб. за кг. Свиные полутуши за неделю также подешевели в среднем по категориям на 2,8% до 188,9 руб. за кг. По сравнению с ценами месячной давности живок стал дешевле на 12,5%, а цены полутуши снизились на 7,8%. За год живые свиньи на убой и полутуши подорожали на 29,6% и 33,6% соответственно.