В Центральной России подешевели свиньи и свинина

По данным «Мониторинга цен на свинину в России и за рубежом», на 41-й неделе 2021 года цены на свинину в полутушах на мировых рынках снизились практически везде в среднем на 1,1% до $1,68 за кг. Повышение цен отмечено только в Бразилии и Канаде. За месяц свиные полутуши в мире подешевели в среднем на 7,3%.

В России цены на свинину в долларом выражении за неделю снизились на 0,5% до $2,85 за кг, а за месяц стали выше на 2,6%.

Как отмечается в отчете ИАА «ИМИТ», на 41-й неделе 2021 года мировые цены на живых свиней снизились в среднем на 1,8% до $1,37 за кг. Больше всего подешевели свиньи в Чили (-5,2%). За месяц свиньи подешевели в среднем на 8,1%.

В России живые свиньи на убой за неделю стали дешевле на 2,1% (до $1,88 за кг), а по сравнению с ценами месячной давности стоимость снизилась на 1,7% в долларовом выражении.

В Центральном регионе России на текущей неделе цены на живых свиней в среднем по категориям снизились на 3,8% и составили в среднем 134,8 руб. за кг. Свиные полутуши подешевели в среднем по категориям на 2,3%. Полутуши в среднем торговались по 204,1 руб. за кг.

К 11 октября 2021 года средние цены на живок в ЦФО в январе-октябре 2021 г. выше, чем в аналогичном периоде 2020 г. на 27,6% или на 27,1 руб. за кг, а цены на свиные полутуши выше на 25,2% или 37,6 руб. за кг.

В разрезе регионов средние цены на живых свиней на убой в среднем снизились на 1,9%, а на полутуши стали ниже на 3,5%.