В Челябинской области растёт производство молока и мяса

Южноуральские животноводы за первые два месяца 2026 года нарастили объёмы производства свинины и мяса птицы на 40,8% и на 4,4% соответственно.

Также на 13,7% увеличено производство молока. Рост отмечается в сравнении с аналогичным периодом прошлого года в сельхозорганизациях.

Молочное животноводство в Челябинской области сейчас показывает рост эффективности производства. За первые два месяца 2026 года произведено 28 тыс. тонн молока, на 13,7% больше, чем годом ранее.

С 2019 года в регионе действует программа субсидирования капитальных затрат на строительство объектов АПК. За последние шесть лет в молочную отрасль инвестировано почти 4 млрд рублей, реализовано 45 инвестиционных проектов. Государственная поддержка строительства объектов и приобретения оборудования новых молочных комплексов за этот период достигла 1,1 млрд рублей.

В отрасли свиноводства увеличение производства продукции достигается за счёт наращивания численности поголовья свиней. К 1 марта количество животных в организациях отрасли увеличилось на 6,5% – до 603,7 тыс. голов. В итоге объём производства за январь – февраль составил 18,3 тыс. тонн.

Объём производства мяса птицы за два месяца 2026 года составил в области 39,6 тыс. тонн – на 4,4% больше, чем годом ранее.