Сельхозорганизации РФ в августе 2026 года произвели 1,1 млн тонн скота и птицы (на убой, в живом весе), что на 2,6% меньше, чем за аналогичный месяц прошлого года. Причем начало снижаться производство свиней, сообщил Росстат.

Так, свиней было выращено 475,7 тыс. тонн, что на 0,1% меньше, чем год назад. До этого свиноводческий сектор рос. Продолжилось снижение производства птицы - на 6,1%, до 565,7 тыс. тонн. Причем темпы снижения ускорились: месяцем ранее они составляли 4,5%.
Производство овец и коз сохранилось на уровне августа 2025 года - 2,1 тыс. тонн.

В то же время выращивание крупного рогатого скота выросло на 6,7%, до 90,3 тыс. тонн.

За восемь месяцев в годовом выражении общее производство скота и птицы в РФ снизилось на 0,3%, до 9,06 млн тонн. В частности, выращивание крупного рогатого скота сократилось на 0,5%, до 720,5 тыс. тонн, птицы - на 3,3%, до 4,36 млн тонн. В то же время производство свиней, несмотря на августовское снижение, сохранилось в положительной зоне с ростом в 3,3%, до 3,96 млн тонн, овец и коз - увеличилось на 0,6%, до 15,5 тыс. тонн.

Надой молока в сельхозорганизациях в августе вырос на 1,3%, до 1,83 млн тонн, за восемь месяцев - на 2,1%, до 14,7 млн тонн. Производство яиц в августе составило 3,36 млрд штук (на 2% меньше), за восемь месяцев - 27,07 млрд штук (на 1,6% больше).
Поголовье крупного рогатого скота на конец августа 2026 года по сравнению с аналогичным периодом 2025 года сократилось на 1,6%, до 7,42 млн голов, в том числе коров - на 2,7%, до 2,94 млн голов. Численность свиней упала на 2,3%, до 26,94 млн голов, овец и коз - на 6,2%, до 2,71 млн голов, птицы - на 3,4%, до 472,6 млн голов.

Эти данные не учитывают статистику но новым регионам, уточнил Росстат.

Источник: https://www.finmarket.ru

Ранее по теме: 

В июле сельхозорганизации РФ снизили производство скота и птицы на 1,6%