В 2023 году Бразилия нарастит производство и экспорт куриного мяса

Бразильские переработчики курятины, в том числе такие тяжеловесы как JBS SA и BRF SA, увеличат производство и экспорт в новом году, сообщили аналитики ABPA.

Данные показали, что бразильские компании переработают до 14,750 млн тонн куриного мяса в 2023 году, при этом они также готовы увеличить экспорт на 8,5% до примерно 5,2 млн тонн.

Рикардо Сантин, президент ABPA, сказал, что Бразилия может увеличить свою мировую долю экспорта курятины, даже несмотря на то, что местные компании сталкиваются с более высокими ценами на кукурузу и увеличением затрат на упаковку и топливо.

Сантин сказал, что 100 кг (220 фунтов) бразильских цыплят-бройлеров стоят около 146 евро (156 долларов США) по сравнению с 263 евро для продукта из Европейского Союза и около 268 евро для американской курицы.

Еще одним конкурентным преимуществом Бразилии является то, что в стране никогда не было вспышек птичьего гриппа, и она остается свободной от высокопатогенного заболевания, от которого в этом году пострадали глобальные поставщики куриного мяса, такие как Соединенные Штаты.

Сантин сказал, что вспышки в Венесуэле, Колумбии, Эквадоре, Перу и Чили в этом году побудили бразильские компании ввести строгие меры безопасности.