USMEF: В 2024 году экспорт баранины из США увеличился

Экспорт баранины из США в 2024 году составил 2 723 тонны, что на 16% больше, чем в прошлом году, а стоимость экспорта выросла на 14% до 14,3 млн долларов.

Что касается мясных бараньих отрубов, то общий объем экспорта составил 2 003 тонны на сумму 11,8 миллиона долларов, что немного меньше, чем в 2023 году. Страны Карибского бассейна и Мексика являются двумя крупнейшими направлениями для поставок бараньих отрубов из США. Так, экспорт в страны Карибского бассейна вырос на 14% до 976 тонн на сумму 7,1 миллиона долларов (рост на 13%), что отчасти обусловлено удвоением поставок на Багамы. Экспорт в Мексику стал самым высоким с 2019 года и составил 759 тонн, что на 21% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, поскольку в секторе общественного питания Мексики набирает обороты более широкий ассортимент мясных отруб, включая лопатки и отбивные. Стоимость экспорта в Мексику подскочила на 20% и составила 2,4 миллиона долларов. Экспорт бараньих вырезок в Гватемалу также увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, но снизился в Канаду и Панаму.