USDA прогнозирует снижение импорта говядины в США на 6,1% в 2026 году

Министерство сельского хозяйства США (USDA) в августовском отчёте по предложениям и спросу существенно снизило прогноз по импорту говядины на 2026 год. Согласно обновлённым данным, поставки сократятся на 6,1% по сравнению с 2025 годом. В июльском прогнозе ожидалось лишь незначительное падение на 0,5%.

Также ведомство пересмотрело прогноз по импорту на текущий год: рост теперь ожидается на уровне 13,8% против 16%, предполагавшихся в июле. При этом специалисты USDA снизили оценку потребления говядины на душу населения в 2026 году — на 2,5% ниже уровня текущего года.

Отраслевые ожидания

Крупнейшие американские переработчики мяса прогнозируют, что восстановление поголовья КРС и предложения говядины произойдёт не ранее конца 2027 года или первой половины 2028-го.

Руководство JBS в недавней презентации заявило о постепенном улучшении ситуации с поголовьем начиная с конца 2027 года. Гендиректор Tyson Foods Донни Кинг отметил, что процесс восстановления стад начнётся в начале 2026-го, а эффект от удержания маточного поголовья будет заметен к 2028 году. В компании Marfrig добавили, что улучшение маржи ожидается с 2027 года на фоне снижения убоя коров и стабилизации отрасли.

Цены для потребителей

За последние 12 месяцев цены на говядину в США выросли на 11,3% при инфляции в 2,7%. В июле по сравнению с июнем потребительская цена на говядину увеличилась на 1,5%, достигнув рекордных значений и превысив уровень июля 2024 года на 11,3%. Стоимость говяжьего фарша выросла ещё выше — на 2,4% за месяц и на 11,5% в годовом выражении.

По данным USDA, производство говядины в 2025 году сократится на 3,9% к уровню прошлого года. В 2026-м спад продолжится и составит ещё 1,8%, что станет минимальным показателем с 2016 года.

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН