Управление Россельхознадзора предотвратило попадание на прилавки и в рестораны Санкт-Петербурга «растаявшей говядины»

В Санкт-Петербурге в грузовом терминале аэропорта Пулково должностным лицом Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора были выявлены нарушения при проведении ветеринарного контроля 57 килограммов замороженной говядины. Мясная продукция ввозилась из Казахстана и следовала в адрес компании Санкт-Петербурга, которая занимается производством и поставками мясной продукции в рестораны и торговые сети.

В ходе проведения физического контроля государственным инспектором ведомства в упаковках с продукцией была выявлена жидкость, что является признаком нарушения температурного режима хранения и как следствие дефростации. Кроме того, дата производства, указанная в ветеринарном сертификате, не соответствовала дате на этикетках.

В соответствии с выявленными нарушениями Управлением Россельхознадзора осуществлен возврат 57 килограммов говядины.