Украина: закупочные цены на свиней убойных кондиций снизились во второй декаде июля

По данным Ассоциации «Свиноводы Украины», закупочные цены на свиней убойных кондиций снизились во второй декаде июля на 2-3 грн/кг. Средневзвешенная цена на свинину живой массой остановилась на уровне 79,1 грн/кг или на 3,2% ниже прошлогодней отметки.

Снижение цен связано с рядом факторов, в частности:

Ослаблением торговой активности и усилением конкуренции между поставщиками охлажденной свинины.

Ограниченностью предложения живка и/или снижением убойной массой животных.

Распространением информации о поступлении свинины из-за границы.

Темпы поступления свинины из-за границы уступают активности в прошлом месяце, а само мясное сырье, по отзывам операторов рынка, по качественным характеристикам не составляет конкуренции отечественной свинине.

Оценки текущей ситуации на рынке живка и его дальнейшего развития среди переработчиков неоднородны. Некоторые операторы констатируют ослабление торговой активности и усиление конкуренции между поставщиками охлажденной свинины. Другие отмечают ограниченность предложения свиней и/или более низкую убойную массу животных, что не позволяет осуществить внеплановую заготовку.

В целом ситуация на рынке свинины остается динамичной и прогнозировать ее дальнейшее развитие сложно.

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru