Угличская фабрика ГК "Мелком" в 2025 году нарастила производство мяса перепелов на 12%

На фабрике завершены строительство нового птичника и цеха по упаковке и сортировке яиц

Угличская фабрика ГК
  • Админ 31.03.2026

Угличская птицефабрика (входит в ГК "Мелком"), крупнейший в РФ производитель перепелиной продукции, в 2025 году произвела 985 тонн мяса перепелов, что на 12% больше, чем в 2024 году, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе группы. Валовое производство перепелиных яиц увеличилось на 11%, до 294 млн штук, в том числе товарных - на 10%, до 268 млн штук. Поголовье перепелов превышает 1,5 млн голов.

На фабрике завершены строительство нового птичника и цеха по упаковке и сортировке яиц. Ассортимент продукции под брендом Qegg расширен до более чем 50 наименований. Производство майонеза из перепелиных яиц увеличилось в 3,7 раза, запущен выпуск копченых перепелиных яиц - в 2025 году произведено 5,6 млн штук.

В группе также сообщили, что в рамках научного эксперимента специалистам фабрики удалось добиться стабильного содержания йода и селена в перепелиных яйцах. В настоящее время птицефабрика, работая с испытательным лабораторным центром ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", готовится к промышленному выпуску продукта с гарантированным содержанием йода (не менее 45 мкг на 100 грамм продукта) и селена не менее 0,021 мг на 100 грамм продукта). "Стабилизация содержания йода и селена позволяет в перспективе вывести на рынок функциональный продукт для здорового рациона", - подчеркнули в пресс-службе.

ГК "Мелком" специализируется на переработке зерна, производстве мукомольной продукции, макаронных изделий, комбикормов, экструдированных кормов для рыб и домашних животных, а также на птицеводстве и аквакультуре. Холдинг объединяет 12 производственных площадок в Тверской, Ярославской, Московской, Смоленской областях и Карелии. Производственные мощности превышают 1 млн тонн продукции в год. В группе работает около 2,5 тыс. человек.

Источник: https://www.finmarket.ru

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июнь 2023
      ПнВтСрЧтПтСбВс
         
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      1. 08 Jun 2023 23:21 День Донского поля 2023 Выставка-демонстрация "День Донского поля - 2023"
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      1. 21 Jun 2023 23:21 INTEKPROM MEAT 2023 V Международный форум INTEKPROM MEAT 2023
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      1. 28 Jun 2023 23:21 Международный ветеринарный форум по свиноводству 2023 Международный ветеринарный форум по свиноводству
      29
      1. 29 Jun 2023 23:21 День Сибирского поля 2023 День Сибирского поля 2023
      2. 29 Jun 2023 23:21 Сибирская аграрная неделя 2024 Международная выставка пройдет в Новосибирске, МВК «Новосибирск Экспоцентр»
      30