Уганда экспортировала первую партию халяльного мяса в Иорданию

  • Админ 08.02.2022

Первую партию мяса в 5,5 тонны отгрузила угандийская компания Pearl Meat Industries в партнерстве с правительством Уганды для экспорта в Иорданию согласно заключенному ранее договору о поставках в эту страну сертифицированного халяльного мяса, 7 февраля сообщает Daily Monitor.

Управляющий директор Pearl Meat Industries Идрис Али Эльгади подтвердил, что первая поставка была произведена в соответствии с согласованными международными стандартами, и что успешная сертификация «Халяль» является хорошим толчком для восстановления отрасли животноводства Уганды, пострадавшей от пандемии COVID-19.

«Предполагается, что мы будем регулярно поставлять мясо, принимая во внимание установленные международные стандарты и сертификацию „Халяль“, проведенную сертифицированными специалистами из Верховного Совета мусульман Уганды. В четверг мы успешно отгрузили 5,5 тонны мяса и планируем отправить следующую партию 8 февраля», — сообщил Эльгади.

Современная скотобойня компании Pearl Meat Industries, расположенная в районе Накасонгола, способна забивать 35 голов крупного рогатого скота и 80 коз в час, а вместимость ее холодильных камер составляет 100 тонн.

«Мы покупаем животных в Накасонголе и за ее пределами, и у нас есть обученные команды, состоящие из угандийцев, которые управляют процессом убоя с использованием современных технологий. 85% рабочих предприятия — местные жители, которые прошли курс обучение перед началом работы», — отметил управляющий директор.

Напомним, в октябре 2021 года министр животноводства Уганды Брайт Рвамирама провел встречу с делегацией Иордании и командой Министерства сельского хозяйства в рамках подготовки к экспорту мяса.

Сектор экспорта мяса в Уганде ранее испытывал трудности из-за отсутствия современных скотобоен, соответствующих международным стандартам. Современная скотобойня в Накасонголе входит в число трех скотобоен, которым удалось при поддержке правительства выйти на необходимый уровень качества и соответствия мировым стандартам.

«Наконец-то мы достигли той стадии, когда скотобойни теперь соответствуют стандартам обработки мяса. Это история успеха скотобойни в Накасонголе. Я следил за их деятельностью, чтобы помочь им добиться большего успеха. Мы благодарим их за этот прорыв», — сказал Брайт Рвамирама в кратком телефонном интервью Daily Monitor.

Напомним также, по данным Бюро статистики Уганды (UBOS) за 2018 год, поголовье крупного рогатого скота оценивалось в 14,2 миллиона, коз — в 16 миллионов, свиней — в 4,1 миллиона, а поголовье овец оценивалось в 4,5 миллиона. Отмечается, что на 2021 год спрос мирового рынка на экспорт мяса составлял 945,7 миллиарда долларов.

Источник: rossaprimavera.ru

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Ноябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
          
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      1. 06 Nov 2024 23:21 GLOBAL FRESH MARKET: VEGETABLES & FRUITS 2024 Международная специализированная B2B выставка пройдет в Москве в ВК Гостинный Двор
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Nov 2024 23:21 Конференция NO-TILL 2024 Конференция пройдет в Краснодаре, Forum Plaza
      18
      19
      1. 19 Nov 2024 23:21 Югагро 2024 Выставка пройдет в Краснодаре, ВКК "Экспоград Юг"
      20
      21
      22
      23
      24
      1. 24 Nov 2024 23:21 XV Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      25
      1. 25 Nov 2024 23:21 XIX Международная Бизнес-конференция «Хлебопекарное производство в России - 2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      26
      27
      1. 27 Nov 2024 23:21 AgroExpo Uzbekistan 2024 Международная выставка пройдет в Ташкенте, в НВК Узэкспоцентре
      28
      29
      1. 29 Nov 2024 23:21 Агротренды России 2024-2025 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      30