Исследователи изучат, сможет ли распыление гидрогенизированного масла котовника в птичниках снизить концентрацию вирусов в окружающей среде и ограничить распространение высокопатогенного птичьего гриппа без негативного влияния на здоровье и продуктивность птицы.

Новый подход к биобезопасности

Исследователи Purdue University и The Ohio State University совместно с компаниями Entomol Products LLC и 1,4GROUP при поддержке Министерства сельского хозяйства США (USDA) приступили к изучению нового метода защиты птицефабрик от вирусных инфекций.

Учёные проверят эффективность системы распыления на основе гидрогенизированного масла котовника (Nepeta cataria). Предполагается, что мелкодисперсный аэрозоль, равномерно распределяемый в птичнике через определённые промежутки времени, сможет снизить вирусную нагрузку на поверхностях и в воздухе.

Основное внимание будет уделено высокопатогенному птичьему гриппу (HPAI). При этом исследователи оценят не только уровень вирусов в окружающей среде, но и влияние обработки на здоровье, рост и продуктивность птицы.

Проект стоимостью $2 млн

Исследование получило грант USDA APHIS в размере $2 млн. Руководителем проекта стал доктор Экрамый Сайедахмед, доцент Purdue University, специализирующийся на сравнительной патобиологии и болезнях птицы.

Компания Entomol Products уже использует запатентованную растительную формулу на основе гидрогенизированного масла котовника в качестве репеллента против насекомых. Компания 1,4GROUP, в свою очередь, занимается разработкой оборудования для крупномасштабного распыления и термической аэрозольной обработки.

В рамках проекта Entomol Products будет координировать исследования и оптимизировать состав и параметры обработки, а 1,4GROUP разработает системы подачи аэрозоля. Специалисты The Ohio State University проведут испытания вируса высокопатогенного птичьего гриппа в лабораториях с уровнем биобезопасности BSL-3.

Почему важна обработка воздуха

Современные птицеводческие комплексы характеризуются высокой плотностью поголовья, поэтому вирус, попавший в помещение даже с одной инфицированной частицей, может быстро распространиться среди большого количества птицы.

При вспышках HPAI действующие меры борьбы нередко предусматривают выбраковку всего поголовья. В некоторых случаях приходится уничтожать птицу и на соседних предприятиях, чтобы предотвратить дальнейшее распространение инфекции.

По данным Всемирной организации здравоохранения животных (WOAH), в период с 2005 по 2024 год во всем мире из-за заражения птичьим гриппом и вынужденного убоя было потеряно более 633 млн птиц.

Исследователи считают, что дополнительное воздействие непосредственно на окружающую среду птицефабрики может стать важным элементом системы биобезопасности.

Как будет работать распыление

Предлагаемая технология предполагает регулярное распыление очень мелких капель масла в воздухе птичника. Например, обработка может проводиться один раз в час продолжительностью около 60 секунд.

После распыления аэрозоль распространяется по помещению и постепенно оседает на различных поверхностях, включая кормушки, оборудование и подстилку.

Учёные намерены определить, насколько такая обработка способна снизить количество вирусных частиц в воздухе и на поверхностях. Одновременно будет изучаться возможность дополнительного защитного эффекта при попадании аэрозоля в верхние дыхательные пути птицы.

Почему выбран котовник

Предварительные испытания показали, что гидрогенизированное масло котовника в концентрации 0,1–0,2% способно разрушать внешнюю оболочку вирусных частиц. Для многих вирусов, включая грипп, эта оболочка содержит липиды и необходима для проникновения вируса в клетки и последующего размножения.

Разрушение такой оболочки потенциально может лишить вирус способности инфицировать клетки.

Само масло котовника ранее не исследовалось в качестве средства защиты птицы от вирусных инфекций. При этом используемое вещество уже имеет разрешённые области применения в продукции для человека, в том числе в средствах для обработки помещений и кожи.

Испытания на продуктивность птицы

Помимо вирусологической эффективности исследователи будут внимательно следить за состоянием птицы и производственными показателями.

У бройлеров будут оценивать прирост живой массы и конверсию корма, а у несушек — уровень яйценоскости. Это позволит определить, не оказывает ли регулярное распыление масла негативного влияния на птицу.

Поскольку проведение экспериментов непосредственно с высокопатогенным птичьим гриппом требует условий повышенной биобезопасности, часть испытаний будет проводиться с использованием вакцинного штамма болезни Ньюкасла La Sota. Он является живым ослабленным штаммом и имеет схожую по структуре липидную внешнюю оболочку, что позволяет безопасно изучать технологию в условиях коммерческого птицеводческого помещения.

Испытания непосредственно с HPAI будут проводиться в лабораториях BSL-3 с использованием масштабированных систем распыления.

Перспективы применения

Если технология подтвердит свою эффективность, её потенциальная область применения может быть шире птичьего гриппа. Исследователи рассматривают возможность использования распыления против других вирусных инфекций птицы, включая коронавирусы, болезнь Ньюкасла и метапневмовирус.

По мнению специалистов, сочетание регулярной аэрозольной обработки с вакцинацией и другими мерами биобезопасности в перспективе может обеспечить более комплексную защиту птицефабрик от вирусных заболеваний.

Особенно актуальным такой подход может стать для крупных предприятий с высокой плотностью поголовья, где быстрое распространение инфекции способно привести к значительным экономическим потерям.

Ранее по теме:

США: Птичий грипп наносит новый удар по птицеводству Джорджии