Участники седьмого рейтинга «Агроинвестора» в прошлом году выпустили более 6 млн т мяса

В 2021 году топ-25 производителей мяса в целом продолжили наращивать объемы, хотя у многих из них динамика оказалась отрицательной, что сказалось на замедлении темпа роста. Если по итогам 2020 года ведущие игроки прибавили почти 10 % относительно 2019-го, то в прошлом году — менее 3 %. Тем не менее объем выпуска приблизился к 55 % от общего показателя в стране

По предварительным данным Росстата, в 2021 году все хозяйства выпустили 11,29 млн т мяса скота и птицы (здесь и далее — в убойном весе, если не указано иное) — примерно на 67 тыс. т, или 0,6 %, больше, чем по итогам 2020-го. Второй год пандемии COVID-19 стал непростым для отрасли, которая продолжила сталкиваться не только с рядом логистических ограничений и ростом себестоимости, но и с обострением эпизоотических проблем. Хотя к последнему кварталу объемы выпуска стали восстанавливаться, выйти на плановые показатели не удалось. 

Несмотря на то что лидеры рынка тоже столкнулись со сложностями, они смогли сохранить более заметную позитивную динамику: топ-25 компаний очередного рейтинга «Агроинвестора» произвели примерно 6,17 млн т мяса против почти 6 млн т в 2020 году. Доля от общего объема в стране увеличилась с 53 до 54,6 %. В том числе выпуск мяса бройлера у участников списка составил около 3,07 млн т — на 74 тыс. т больше, чем годом ранее; производство свинины выросло на 90 тыс. т, до 2,58 млн т; говядины — на 8 тыс. т, до 125,34 тыс. т (с учетом уточнения данных по итогам 2020 года); индейки — на 64 тыс. т, до 264 тыс. т. 

Хотя 2022-й начался для мясной отрасли более позитивно — по итогам января-февраля прирост производства составил 9,5 %, — это не гарантирует, что такая динамика сохранится до конца года, отмечает руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. В связи со специальной военной операцией на Украине и санкциями Запада ситуация в экономике в целом и в мясном секторе в частности в середине апреля была труднопредсказуемой. «Каждый день возникают новые вопросы и задачи, и хотя есть много общих, все-таки у каждой компании они свои, — говорил в середине апреля Юшин. — Давать какие-то обоснованные прогнозы по производству или ценам сейчас невозможно. Мы не знаем, какие санкции будут вводиться дальше, как будут влиять на производство уже принятые, как вообще будут развиваться события в мире. Новые пакеты санкций появляются каждую неделю, и каждый раз компаниям приходится адаптироваться к новой реальности». На этом фоне многие участники рынка в апреле продолжали сохранять «режим тишины» и не озвучивали возможные сценарии развития своего бизнеса, некоторые воздерживались от любых комментариев. 

При этом, если после 24 февраля внутри страны ограничения, связанные с пандемией, почти утратили свое влияние, на внешнем некоторые связанные с ней факторы все еще действуют, особенно ощущают их те производители, которые работают с Китаем, обращает внимание исполнительный директор «Ринкон Менеджмент» Константин Корнеев. По его словам, из-за локдаунов и карантинов китайская сторона не так быстро, как в допандемийный период, обслуживает входящие от экспортеров грузы, соответственно, логистика стала дороже и дольше по срокам. Кроме того, у Китая в последние два года ужесточились требования к поставщикам именно в части контроля безопасности. «В пандемию были увеличены сроки доставки продукции по всему миру, также выросли цены на перевозки. И даже после постепенного снятия ограничений ситуация с логистикой не вернулась к той, какой она была в доковидный период», — добавляет он.

Рокировка в первой пятерке

Состав тройки крупнейших в России производителей мяса по итогам 2021 года не изменился по сравнению с предыдущим рейтингом. Лидерство продолжила удерживать группа «Черкизово», которая в сумме выпустила почти 861 тыс. т мяса (почти 610 тыс. т бройлера, 187 тыс. т свинины и 64 тыс. т индейки). Это меньше, чем было в 2020-м, когда объем составил почти 884 тыс. т. Сказалась негативная динамика по свинине, производство которой сократилось сразу на 20 %, поясняет представитель группы. «В прошлом году компания перезапускала свои площадки по выращиванию свиней в связи с необходимостью улучшения статуса здоровья поголовья. Целевая мощность “Черкизово” по производству свинины — около 300 тыс. т в живом весе. Компания планирует вернуться на этот показатель в 2022 году», — говорит он. 

Между тем выпуск мяса бройлера вырос на 2,4 %, индейки — на 35 % (расчет по живому весу). Увеличить производство мяса бройлера удалось, несмотря на временную остановку в третьем квартале предприятия «Алтайский бройлер». Благоприятно на объемах производства сказались растущие продажи брендированной продукции в рознице, восстановление потребления в общепите после снятия ковид-ограничений, а также расширение экспортных поставок, добавляет представитель агрохолдинга.

С третьей на вторую строчку поднялась ГАП «Ресурс», которая произвела 808 тыс. т мяса бройлера в живом весе. «В убойном весе выход составил 669 тыс. т. Рост объемов связан с расширением географии производственных активов», — уточнила представитель компании. В первом квартале 2021 года группа заключила соглашение о передаче ей в аренду ростовского комплекса ГК «Белая Птица». В апреле 2022-го стало известно, что входящая в группу Токаревская птицефабрика арендовала на 10 лет имущественный комплекс Тимашевской птицефабрики в Самарской области. Предприятие оказалось под угрозой банкротства в 2019 году, в конце 2021-го Россельхозбанк уступил Токаревской птицефабрике права требований по долгам Тимашевской. После сдачи номера в печать стало известно, что «Ресурс» может стать новым владельцем холдинга «КоПитания».

Со второго на третье место с объемом 661,5 тыс. т переместился «Мираторг», крупнейший в стране производитель свинины (555,2 тыс. т в живом весе, по данным Национального союза свиноводов (НСС), или 433 тыс. т в убойном) и говядины (200 тыс. т в живом весе, согласно сообщению компании, или 116 тыс. т в убойном). Также, по информации Национального союза птицеводов (НСП), в прошлом году агрохолдинг выпустил 150 тыс. т бройлера в живом весе (112,5 тыс. т в убойном). Кроме того, в линейке компании есть ягнятина и розовая телятина, однако «Мираторг» не уточнил объемы их производства, годовая отчетность на момент подготовки материала еще не была доступна. Поскольку отставание от «Ресурса» составляет всего 7,5 тыс. т, а также с учетом того, что убойный выход мяса у «Мираторга» рассчитан по общим коэффициентам и может быть выше, не исключено, что в рейтинге эти компании могли бы поменяться местами. 

На своем сайте «Мираторг» сообщал, что продолжает масштабировать проект производства говядины, также в этом году он намерен увеличить производство мяса бройлера до 178 тыс. т в живом весе. Компания инвестировала в проект расширения высокотехнологичного инкубатория 339,8 млн руб., что позволило увеличить его мощность на 34,6 %: с 78 млн до 105 млн яиц в год.

С шестого на четвертое место поднялся «Чароен Покпанд Фудс» (входит в тайскую CP Foods), увеличивший производство с 289 тыс. т до 366 тыс. т. В том числе выпуск мяса бройлера, согласно НСП, составил 240 тыс. т в живом весе (180 тыс. т в убойном); свинины, по данным НСС, — 238,4 тыс. т (185,9 тыс. т). Существенная позитивная динамика — результат прироста по свинине, который во многом обеспечила сделка: в августе прошлого года стало известно, что CP Foods заключила соглашение с владельцами АПК «Дон» — немецкими Tonnies Russland Agrar GmbH, RKS Agrarbeteiligungs GmbH и Tonnies Holding ApS & Co. KG о покупке компании за 22 млрд руб. Таким образом, корпорация, работающая в Белгородской и Воронежской областях, выбыла из рейтинга. По итогам 2020 года АПК «Дон» занимала 20-е место с почти 88 тыс. т свинины. 

Первую пятерку замыкает агрокомплекс им. Н. И. Ткачева с 359,5 тыс. т мяса, годом ранее бывший на четвертой позиции с 360,8 тыс. т. В том числе, по данным НСП, агрохолдинг выпустил 352 тыс. т бройлера; производство свинины, по информации НСС, составило 111 тыс. т. Также на сайте компании говорится, что она производит 15,3 тыс. т говядины (все — в живом весе). При пересчете в убойный — 264 тыс. т, 86,6 тыс. т и 8,9 тыс. т соответственно. 

Как составлялся рейтинг

В основе рейтинга — открытые данные компаний, информация о производителях свинины и мяса бройлера, которую агрегируют Национальный союз свиноводов и Национальный союз птицеводов, а также экспертные оценки. Показатели компаний, вошедших в лонг-лист, уточнялись путем обзвона и направления письменных запросов. Если данные указывались в живом весе, «Агроинвестор» пересчитывал показатели в убойный вес согласно коэффициентам, которые использует Росстат для сельхозорганизаций: 0,75 для птицы (для индейки — 0,82), 0,78 для свиней и 0,58 для КРС.
Объемы производства компаний, не уточнивших показатели производства, оценивались на основе открытых источников: информации с официальных сайтов, в том числе годовых отчетов, новостных публикаций, корпоративных изданий; документов, размещенных на порталах раскрытия информации; данных отраслевых союзов и оценок экспертов; материалов СМИ и региональных администраций. Сноска «оценка» ставилась, если объем производства хотя бы одного вида мяса у компании был оценен только источниками на рынке. Данные отраслевых союзов рассматриваются как фактические, а не оценочные. Список не претендует на безоговорочную полноту данных и не исключает, что на рынке есть и другие крупные игроки, по тем или иным причинам не попавшие в анализ, а также что объемы производства у компаний могут отличаться от расчетных показателей, в том числе из-за разницы коэффициентов убойного выхода.

Не все в плюсе

С пятой на шестую позицию опустился холдинг «Приосколье», который в прошлом году, по данным НСП, произвел 424 тыс. т бройлера в живом весе, или 318 тыс. т в убойном. Годом ранее объем выпуска у компании составлял 326,2 тыс. т. 

«Сибагро», год назад бывшая десятой с 225,9 тыс. т мяса, по итогам 2021-го стала седьмой в рейтинге с 314,55 тыс. т. Группа выпустила 365,7 тыс. т свинины и 39 тыс. т бройлера в живом весе, или 285,3 тыс. т и 29,25 тыс. т в убойном. Рост компании — результат увеличения производства свинины, по ней она вышла на второе место в стране. «Мы ввели в эксплуатацию Чистогорский комплекс в Кемеровской области и третью очередь Кудряшовского свинокомплекса в Новосибирской области, — рассказывал владелец и председатель правления «Сибагро» Андрей Тютюшев. — Поскольку они запускались в первом и втором кварталах 2021-го, то по итогам года еще не показали свою полную мощность, но тем не менее дали заметный прирост. Во-вторых, мы росли за счет сделок M&A — купили предприятия “Промагро” и “Щигры” в Белгородской и Курской областях общей мощностью около 80 тыс. т в живом весе».

«Белгранкорм» опустился с седьмого на восьмое место, хотя и увеличил производство мяса с 265,8 тыс. т до 275,85 тыс. т. В том числе предприятия агрохолдинга выпустили 295 тыс. т бройлера и 70 тыс. т свинины в живом весе (221,25 тыс. т и 54,6 тыс. т в убойном). «В прошлом и в этом году реализуются инвестиционные проекты расширения (реконструкция и новое строительство) репродукции и инкубации в птицеводстве, ведется новое строительство в бройлерном производстве. За счет этого в 2022 году планируем произвести 329 тыс. т бройлера в живом весе, — комментирует представитель компании. — План по свинине на этот год — 73 тыс. т живка. В отрасли свиноводства ведется реконструкция действующих производственных площадок, началось строительство нового комплекса мощностью 9 тыс. т свинины в год в живом весе».

С восьмой на девятую позицию переместился Великолукский агрохолдинг, объем производства свинины у которого увеличился на 1 тыс. т, до 241,2 тыс. т (309,2 тыс. т в живом весе, по данным НСС). 

Всего на 0,18 тыс. т от Великолукского отстала группа «Русагро», которая стала десятой в рейтинге, тогда как по итогам 2020 года была на девятом месте. Компания произвела 309 тыс. т свинины в живом весе, или около 241,02 тыс. т в убойном. По сравнению с 2020-м она увеличила производство всего на 0,3 %. В прошлом году группа запустила свиноводческий кластер в Приморском крае, в этом реализация проекта продолжится. Выход комплекса на полную мощность намечен на 2023-й. Поскольку и по «Русагро», и по Великолукскому агрохолдингу расчеты убойного выхода сделаны по общим коэффициентам, не исключено, что компании должны поменяться местами. 

Холдинг «Агроэко» в прошлом году выпустил 274 тыс. т свинины в живом весе (213,7 тыс. т в убойном) против 226,7 тыс. т (176,8 тыс. т) по итогам 2020-го и поднялся с 13-й на 11-ю строчку рейтинга. Таких показателей удалось достичь благодаря вводу в эксплуатацию новых комплексов в Воронежской области и выходу на полную мощность остальных площадок. В 2022 году группа рассчитывает выпустить 340 тыс. т свинины в живом весе.

«Дамате», крупнейший в России производитель индейки, заняла 12-е место в рейтинге с объемом 211,5 тыс. т. В предыдущем списке лидеров мясной отрасли она была 15-й со 151,2 тыс. т. В том числе компания на 33 %, до 200 тыс. т, увеличила производство индейки. «В Пензенской области “Дамате” произвела 158 тыс. т индейки. Это результат продолжающейся реализации проекта расширения птицеводческого комплекса до 207 тыс. т в год, — делится гендиректор «Дамате» Рашид Хайров. — Также летом прошлого года компания открыла крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки мощностью 303 т в сутки. В Ростовской области объемы производства индейки увеличились в 19 раз по сравнению с 2020 годом и составили 42 тыс. т. Значительный рост связан с перезапуском крупнейшего в Ростовской области индейководческого комплекса мощностью 85 тыс. т мяса в год». 

Также в состав группы компаний «Дамате» входит крупнейший в стране комплекс по промышленному производству мяса утки проектной мощностью 16,5 тыс. т в год. Производственные площадки расположены в Ростовской области. В 2021 году компания нарастила производство утки более чем в 35 раз, с 300 т до 11,5 тыс. т в убойном весе. Это стало возможно благодаря запуску полного производственного цикла и вводу в эксплуатацию завода по убою и переработке утки, поясняет Хайров.

«Агро-Белогорье» опустилось с 12-го на 13-е место, несмотря на рост производства свинины на 3,1 тыс. т, до 247,8 тыс. т в живом весе (193,3 тыс. т в убойном). В планах холдинга на 2022 год — нарастить на действующих комплексах объем производства товарной свинины на 1 тыс. т в живом весе. В первую очередь это будет возможно за счет увеличения веса реализации свиней, улучшения привесов, здоровья животных и обновления генетики, сообщалось на сайте компании. Также в структуре «Агро-Белогорья» есть молочная компания, соответственно, может быть небольшое шлейфовое производство говядины, однако агрохолдинг не уточнил показатели. 

Холдинг «АгроПромкомплектация» переместился с 11-й на 14-ю позицию: сказалось снижение производства свинины с 200,8 тыс. т до 191,3 тыс. т (с 257,5 тыс. т до 245,3 тыс. т в живом весе, согласно НСС). Также компания занимается молочным животноводством, однако объемы производства говядины она не уточняет. Учитывая этот фактор, а также то, что разница с «Агро-Белогорье» составляет всего 2 тыс. т и показатели убойного выхода рассчитаны по общим коэффициентам, не исключено, что компании должны поменяться местами. 

Группа «Продо» потеряла одну строчку в рейтинге и стала 15-й. В прошлом году она выпустила 144,8 тыс. т мяса против 163,3 тыс. т в 2020-м. В том числе объем производства бройлера составил 176 тыс. т, свинины — 16,4 тыс. т в живом весе (132 тыс. т и 12,8 тыс. т в убойном). 

Агрогруппа «Хорошее дело» в прошлом году произвела почти 158 тыс. т птицы в живом весе, уточнила компания. Объем выпуска мяса бройлера (с учетом субпродуктов) составил 123 тыс. т. Объем производства говядины и свинины (полутуши, субпродукты, отруба, полуфабрикаты и др.) достиг примерно 9,8 тыс. т. В целом в зачем рейтинга идет показатель 132,8 тыс. т мяса. Группа переместилась с 17-го на 16-е место. «В 2022 году планируется несущественное увеличение объемов производства за счет расширения ассортимента продукции глубокой переработки», — говорит представитель компании. В том числе в птицеводческом сегменте запланирован рост объемов до 161,5 тыс. т в живом весе. 

«Траст — Птицеводческие активы» стал 17-м в списке с показателем 127,4 тыс. т, тогда как годом ранее занимал 16-ю строчку со 139,4 тыс. т. В том числе предприятия компании, как уточнила ее представитель, выпустили 152,1 тыс. т бройлера и 17,2 тыс. т свинины в живом весе (114 тыс. т и 13,4 тыс. т в убойном). 

С 25-го на 18-е место поднялся агрохолдинг «Талина». Компания выпустила 130,4 тыс. т свинины в живом весе (101,7 тыс. т в убойном). Пророст производства составил 36,7 тыс. т (по живому весу) благодаря введению в эксплуатацию новых площадок, уточняет представитель компании. «Производство в 2021 году росло меньшими темпами, чем ожидалось, в связи со сложной эпизоотической обстановкой. Кроме того, производители столкнулись с дефицитом кормовых добавок и температурными рекордами летом (животные плохо набирали вес)», — добавляет она. В 2022 году «Талина» планирует выпустить 149 тыс. т свинины в живом весе. Факторами снижения объемов могут стать проблемы с экспортными отгрузками, снижение покупательской способности населения и рост цен. 

«Агросила» стала единственной компанией в топ-25, чья позиция по сравнению с прошлым рейтингом не изменилась: она осталась на 19-й строчке с 93,75 тыс. т бройлера (92,2 тыс. т годом ранее), или 125 тыс. т в живом весе, согласно НСП. 

Сделки пока на паузе

По мере усиления санкционного режима могут возникать новые проблемы — логистические, платежные, также может происходить давление на компании, которые не собирались прекращать работу с Россией, перечисляет Юрий Ковалев. В этой ситуации НСС не ожидает роста сделок по слиянию и поглощению. «Сейчас у всех компаний стоят задачи адаптироваться, понять, как работать в новых условиях. Процесс займет несколько месяцев и, возможно, после этого такие сделки появятся, — допускает глава Союза. — Однако нужно понимать, что нынешняя ситуация скорее препятствует совершению таких сделок, поскольку обычно инвесторы приобретали активы более слабых игроков на заемные средства, а сейчас ставки по кредитам очень высокие. Недавно одна такая сделка не состоялась именно из-за дорогих коммерческих кредитов». Даже в текущей ситуации у инвесторов остается интерес к развитию и укрупнению предприятий, однако при складывающейся конъюнктуре инвестиционного климата сделки с привлечением заемного капитала маловероятны, считает Константин Корнеев из «Ринкон Менеджмента».

В нижней части рейтинга серьезная конкуренция 

Объемы производства следующих пяти компаний рейтинга очень близкие. Вторую десятку открывает «Комос Групп», которая в списке лидеров по итогам 2020 года была 23-й. Компания выпустила 78,88 тыс. т мяса, в том числе 41,6 тыс. т бройлера, 36,55 тыс. т свинины и 0,73 тыс. т говядины. Компания предоставила данные как в живом, так и в убойном весе, в зачет идут показатели в убойном. Если бы «Агроинвестор» пересчитывал объемы по общим коэффициентам, то итоговый показатель агрохолдинга был бы выше — 83,2 тыс. т, что, однако, не повлияло бы на его позицию в рейтинге. 

«Объем выпуска свинины в живом весе в 2021 году сохранился практически на уровне 2020-го, прирост составил 5,1 % за счет увеличения производственной эффективности, — комментирует представитель агрохолдинга. — Увеличение объема производства мяса птицы на Удмуртской птицефабрике обусловлено ростом среднесуточных привесов. Индекс эффективности по бройлерному стаду (европейский показатель эффективности производства EPEF) увеличился с 423 до 437. При этом объем производства мяса КРС сократился на 38 %, это было связано с выбраковкой стада, а также закрытием в конце 2019 — начале 2020 годов небольших молочных ферм». В связи с реконструкцией свиноводческих площадок, запланированной на 2022 год, предполагается, что объем производства свинины у «Комос Групп» сократится на 3,3 %, до 35,3 тыс. т, выпуск мяса птицы также может уменьшиться на 3,2 %, до 40,2 тыс. т, что связано с проведением ремонтов в цехе убоя и корпусах выращивания, добавляет представитель компании.

На 21-м месте дебютант рейтинга — агрохолдинг «Сибирский премьер». По данным НСП, в прошлом году его предприятия выпустили 101 тыс. т бройлера в живом весе (75,75 тыс. т в убойном). Также компании холдинга занимаются молочным животноводством, однако информации о производстве говядины на его сайте нет. Тем не менее, учитывая, что производство бройлера в убойном весе рассчитано по общему коэффициенту, а от 20-го места компанию отделяет около 3 тыс. т, возможно, «Сибирский премьер» и «Комос Групп» должны поменяться местами. 

Еще более высока вероятность того, что сибирский агрохолдинг должен поменяться местами с «Ариантом», занимающим 22-е место с 75,66 тыс. т. В прошлом году, по данным НСС, компания выпустила 97 тыс. т свинины в живом весе против 112,4 тыс. т в 2020-м. В списке лидеров агрохолдинг потерял одну позицию. 

Также с «Ариантом» и «Сибирским премьером» за 21-е и 22-е места может поспорить «Эксима», которая, согласно НСС, произвела 96,3 тыс. т свинины в живом весе (75,1 тыс. т в убойном — 23-я позиция). Если убойный выход у компании лучше среднего, то она вполне может быть на одну-две строки выше. В топ-25 по итогам 2020 года «Эксима» была на 24 месте. 

С 22-го на 24-е место опустился холдинг «КоПитания» с оценочным показателем 73,15 тыс. т. По информации НСС, в прошлом году компания выпустила 60,1 тыс. т свинины в живом весе (46,9 тыс. т в убойном), данных по производству птицы в открытых источниках нет, на запрос компания не ответила. На ее сайте говорится, что плановая мощность Краснодонской птицефабрики составляет 36 тыс. т готовой продукции в год. Согласно сайту птицефабрики, объем ее производства 40 тыс. т (вес не уточняется). По оценкам источников в отрасли, объем выпуска вряд ли превышал 35 тыс. т в живом весе, или 26,25 тыс. т в убойном. 

Топ-25 замыкает еще один новичок — агрофирма «Октябрьская», выпустившая в прошлом году 91 тыс. т бройлера в живом весе, согласно НСП (68,2 тыс. т в убойном). 

Экспорт — важный драйвер

По мнению Сергея Юшина, государству стоило бы крайне аккуратно делать заявления об ограничении или запрете экспорта. «Отгрузка продукции на внешние рынки, возможность продать ее там по хорошей цене — это то, что стимулирует увеличение производства, дает веру в успешность предприятия, делает страну и экономику богаче, — поясняет он. — Получая дополнительный доход от экспортных поставок, государство может проводить более активную социальную политику, прежде всего в плане поддержки нуждающихся и социально уязвимых слоев населения. Разумеется, внутренний рынок был и остается приоритетом в нашей работе, но строить заборы на границе для нашей продукции чревато не только потерей рынков и репутации, но и экономической деградацией сельского хозяйства». Государство имеет право и должно время от времени регулировать рынки, но крайне осторожно, без «кавалерийских наскоков» и не под давлением заинтересованных групп, подчеркивает руководитель НМА, добавляя, что нам нужно научиться работать вдолгую.
По словам Юрия Ковалева, сейчас наблюдается снижение экспорта продукции свиноводства из России в два раза, прежде всего во Вьетнам и Гонконг, — как из-за продолжающихся ограничений, связанных с пандемией, так и появившихся новых логистических проблем, связанных с нехваткой контейнеров, транспортными проблемами. «Экспорт составлял 4% от нашего производства, а значит, еще 2% свинины останутся в стране, — оценивает он. — Соответственно, на внутреннем рынке предложение этого мяса увеличилось примерно на 6-7%, что позволяет ценам расти гораздо меньшими темпами, чем уровень общей инфляции». Хотя удорожание, безусловно, присутствует, поскольку у производителей существенно выросла себестоимость производства, уточняет он.

Рост себестоимости — главный вызов

В 2022 году, равно как и в 2021-м, главным вызовом для производителей мяса является беспрецедентный рост себестоимости по всей цепочке выпуска и движения продукции, считает представитель «Черкизово». Также отрасль столкнулась с дефицитом аминокислот и витаминов, необходимых для производства кормов. Кроме того, в прошлом году отрасль столкнулась с дефицитом рабочей силы. «Из-за ограничений, связанных с ковидом, на рынке труда сократилось количество кадров вследствие оттока мигрантов. Ситуация усугубилась тем, что активное развитие в период пандемии сервисов по доставке товаров сильно обострило конкуренцию за работников», — отмечает представитель агрохолдинга. 

В связи со сложившейся в стране ситуацией в этом году ожидается значительный рост себестоимости производства, соответственно, увеличатся и цены реализации, соглашается представитель «Талины». «Новые обстоятельства оказали значительное влияние на всю мировую торговлю, в первую очередь произошли серьезные сбои в логистике. При этом доступ на экспортные рынки по нашей группе товаров сохр