Убой курицы-несушки стартовал на птицефабрике в Сахалинской области

В ходе мероприятия выбраковывается птица, утратившая способность нести яйца. За счет этого повышается эффективность использования кормов. Об этом сообщили в пресс-службе предприятия.

В птицефабрике отметили, что технологический убой птицы происходит несколько раз в год. В работах задействовали около 30 специалистов.

Одна часть курицы пойдет на продажу целиком, другая — отправится на переработку для изготовления фарша.

Продукция начнет поступать в торговую сеть «Островной» и другие магазины региона уже с 21 февраля.

«Убой курицы-несушки позволит отладить оборудование и без проблем начать убой цыплят бройлеров», — заключили в птицефабрике.

Источник: https://sakhalin.aif.ru