Тюменский мясокомбинат произвел 866 кг печени из неизвестного сырья

Мясокомбинат в Заводоуковске «Пурагроук» произвел и ввел в оборот 866 кг говяжьей печени из неизвестного сырья. Нарушения были выявлены Управлением Россельхознадзора по Тюменской области. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Было установлено, что предприятие допустило нарушения в части требований по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов в системе «Меркурий».

«АО «Пурагроук» при оформлении производственных ВСД на печень говяжью замороженную указан недостаточный объем сырья либо сырье отсутствует», — указано в сообщении Россельхознадзора.

Предприятие получило предостережение. Россельхознадзор аннулировал производственные сертификаты и разослал письма получателям продукции. Помимо нескольких фирменных магазинов в Тюмени и Екатеринбурге, компания являлась поставщиком мяса в школы, детские сады и другие соцучреждения. По данным rusprofile, АО «Пурагроук» являлось поставщиком в 38 госконтрактах на общую сумму 46,5 млн руб.

По данным «РБК Компании», АО «Пурагроук» зарегистрировано в 1997 г. в Заводоуковске. Генеральным директором выступает Максим Нусс. Основной вид деятельности компании — производство мяса в охлажденном виде. Как сказано на официальном сайте предприятия, это мясные полуфабрикаты, деликатесы и колбасные изделия.

Выручка компании за 2023 г. составила 346,1 млн руб., убыток — 7,6 млн руб. (в 2022 г. — 364,4 млн руб. и 17,7 млн руб. соответственно).

Источник: https://t.rbc.ru