Тревожный тренд на польском рынке свиней на откорме: цены снизились на 20 грошей за килограмм

Последние недели на рынке свиноводства характеризуются умеренными, но достаточно динамичными изменениями. После периода повышения цен минувшие семь дней принесли заметное снижение закупочных ставок для производителей.

Оживление на рынке свиней на откорме наблюдалось с середины февраля примерно до середины марта. В преддверии праздников произошла незначительная коррекция вниз, после чего сразу после Пасхи цены вновь пошли вверх. Однако, как оказалось, данный рост не носил устойчивого характера — за последнюю неделю вновь зафиксировано снижение цен до уровней, несколько ниже допраздничных значений. При этом текущие котировки по-прежнему существенно превышают показатели двухмесячной давности.

Цены на свиней на откорме на 24.04.2026
Согласно последнему мониторингу, проведенному среди закупочных предприятий, в большинстве случаев за прошедшую неделю цены на свиней снизились на величину от нескольких десятков грошей. В категории E (по классификации убойного выхода, WBC) польские бойни в настоящее время предлагают от 6,80 до 7,40 злотых за килограмм нетто. Средняя цена составила 7,10 злотых за килограмм нетто, что примерно на 0,20 злотого ниже уровня недельной давности.

В сегменте закупок по живому весу диапазон цен составляет 5,00–6,00 злотых за килограмм нетто. Средневзвешенная цена, предлагаемая бойнями и трейдерами, достигает 5,37 злотого за килограмм, что на 0,25 злотого ниже по сравнению с предыдущей неделей.

Перспективы рынка свиноводства
По оценке Александра Даргевича, председателя правления ассоциации Polpig (Польский союз производителей и переработчиков свинины), в текущий момент польские перерабатывающие предприятия используют ослабленный спрос и высокую доступность живого скота для снижения закупочных цен.

Задержка начала сезона гриля и умеренная активность потребителей в розничной торговле пока не создают предпосылок для улучшения конъюнктуры рынка.

Эксперт отмечает, что ситуация на внутреннем рынке Польши в определенной степени контрастирует с положением дел в странах Западной Европы. У большинства ключевых игроков рынка свиноводства наблюдается стабилизация или даже незначительное оживление. Тем не менее, в настоящее время отсутствуют факторы, способные в краткосрочной перспективе обеспечить устойчивый рост цен.