Темпы снижения цен на свинину в России резко ускорились

Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, в Центральном регионе России на 24-й неделе наблюдается рост цен на живых свиней убойной кондиции на 0,9%, при этом свиные полутуши подешевели сразу на 5,5%.

Так, свиньи на убой предлагались в среднем по 121,3 рубля за килограмм, а свиные полутуши по 174,8 рубля за килограмм.

На предыдущей неделе полутуши теряли в цене только 0,8%, а цены на свиней показывали рост на 0,8%.

За последний месяц живок стал дороже на 10%, а полутуши подорожали на 9,2%. В годовом исчислении цены на живых свиней выросли на 6,8%, а на полутуши — на 2,5%. С начала 2023 года по 12 июня средние цены на живок снизились на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, на полутуши — на 7,7%.

На мировом рынке средняя цена на свинину в полутушах на 24-й неделе увеличилась на 2,9%, достигнув 2,19 доллара за килограмм. В том числе продолжает дорожать свинина в США на 17,1% на фоне роста спроса на свинину. Цены на живых свиней на глобальном рынке за неделю подросли на 0,7%, до 1,73 доллара за килограмм.

В России цены на свинину в долларовом выражении за неделю снизились на 7,5%, до 2,11 доллара за килограмм, на живок — на 1,3%, до 1,47 доллара за килограмм.

Источник: Аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru