Татарстан планирует нарастить экспорт халяль-продукции до $50 млн

В 2026 году Татарстан намерен достичь нового рекорда в экспорте халяль-продукции. Для нее открыты рынки многих стран, список которых регулярно расширяется, благодаря признанию выдаваемых в РТ сертификатов соответствия

В прошлом году Татарстан более чем в три раза нарастил экспорт халяль-продукции: с $14 млн по итогам 2024 года его объем достиг $45 млн, что стало рекордом. В 2026 году он может быть побит. Как сообщили РБК Татарстан в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ, на текущий год установлен план достичь в экспорте халяль-продукции $50 млн.

«Стратегия развития халяль-продукции интегрирована в общий план увеличения объемов экспорта продукции агропромышленного комплекса РТ», — отметили в ведомстве.

Так, в 2025 году экспорт продукции АПК в республике составил $539,4 млн, доля «халяль» в нем – порядка 8,5%. При выполнении в текущем году планового показателя – $482 млн – «дозволенная» продукция в нем займет десятую часть.

Растущие поставки
Республика играет важную роль в экспорте аграрной продукции по стандартам «халяль», заявили РБК Татарстан в пресс-службе министерства сельского хозяйства РФ. В общем объеме российского халяльного экспорта доля региона в прошлом году составила 12%.

«Экспорт российской продукции по стандартам «халяль» активно развивается. В 2025 году объемы внешних поставок увеличились, по сравнению с 2024 годом, почти на 3,5% и достигли $389 млн. С 2020 года экспорт халяльной продукции вырос в 2,7 раза», — сообщили в пресс-службе минсельхоза страны.

Рост экспорта российской халяльной продукции вполне закономерен, заявил РБК Татарстан вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров, управляющий партнер юридической компании «Лекс Альянс» Артур Леер. По его словам, она востребована на международном рынке.

«Халяльная продукция активно потребляется во всем мире, а российские производители предлагают качественный, конкурентоспособный товар, который соответствует высоким стандартам и вызывает интерес у иностранных партнеров», — сказал Леер.

По его словам, экспорт халяльной продукции из России сегодня – это уже не нишевая история, а полноценное направление, которое последовательно укрепляет позиции на зарубежных рынках. Он отметил, что Татарстан в этом секторе исторически занимает очень высокое место и играет заметную и значимую роль.

«Это один из наиболее активных субъектов в данном направлении. При этом успешные кейсы есть и у других регионов, например, у Калмыкии и Башкортостана. В целом по стране сформирована достаточно широкая география производителей, способных работать на внешний рынок», — сказал вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров.

В Татарстане поставками дозволенной нормами шариата продукции на зарубежные рынки, по данным минсельхозпрода РТ, занимаются более 20 компаний. При этом количество производителей, работающих по стандартам «халяль», превышает 150.

«Татарстан сегодня является одним из ключевых регионов России по развитию халяль-индустрии. Основу поставок формируют продукты пищевой переработки: мясная и молочная продукция, продукты глубокой переработки зерна, кондитерские изделия», — рассказал РБК Татарстан глава Торгово-промышленной палаты (ТПП) России Сергей Катырин.

По его словам, значимость этого направления для Татарстана заключается не только в валютной выручке, но и в расширении производственной базы, загрузке предприятий и формировании долгосрочных контрактов. Фактически республика демонстрирует, как регион может выстроить экспортную нишу под запрос исламских рынков и масштабировать ее из года в год, отметил Катырин.

Основными потребителями халяльной продукции из Татарстана являются страны Персидского залива, Таможенного союза и Северной Африки, добавили в пресс-службе минсельхозпрода РТ. Этот список планируется расширять – республика ищет новые рынки сбыта. В частности, по этому вопросу ведутся переговоры с Оманом, Малайзией, Иорданией и Бахрейном.

В целом халяльная продукцию из России поступает на рынки порядка 20 стран мира, рассказали в пресс-службе минсельхоза РФ. В число крупнейших покупателей входят Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты и Иордания, на которые приходится 87% экспорта.

«При этом активно развиваются поставки и по другим направлениям: на Ближний Восток, в государства Северной Африки и Юго-Восточной Азии. В частности, в последние годы начались отгрузки молочной продукции в Алжир и Египет, в прошлом году был открыт рынок Малайзии для поставок российского мяса птицы», — отметили в пресс-службе минсельхоза России.

Страны Ближнего Востока традиционно остаются основными потребителями российской халяльной продукции, добавил вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров. По его словам, сейчас именно регион Персидского залива демонстрирует нарастающий эффект с точки зрения географии поставок.

«Речь идет о системном расширении присутствия. Параллельно заметен интерес со стороны стран Юго-Восточной Азии. Если говорить конкретнее о рынках, на которые стоит обращать внимание, то это, безусловно, Саудовская Аравия, Иран, Ирак и другие государства региона. Важно смотреть шире привычных маршрутов и не ограничиваться устоявшимися направлениями – многие рынки обладают значительно большим потенциалом, чем кажется на первый взгляд», — заявил Леер.

Основной позицией в российском халяльном экспорте является мясо птицы, заявили в минсельхозе РФ. В прошлом году ее поставки за границу выросли на 15%.

Также Россия поставляет другим странам халяльную индейку и готовую мясную продукцию, экспорт которых в прошлом году вырос в 2 раза и на 56% соответственно. Экспортируются и мясо крупного рогатого скота, баранина и шоколадные кондитерские изделия.

Доступ и признание
Выход на зарубежные рынки с халяльной продукцией невозможен без наличия всей необходимой разрешительной документации, отметил вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров. Важно, чтобы страна, куда планируется начать ее поставки, признавала выданный на нее сертификат «халяль».

В мае 2025 года на Международном экономическом форуме «Россия – Исламский мир: Казаньфорум» председатель комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс Шляпошников рассказал, что в России растет количество органов сертификации, которые выдают документы о соответствии требованиям халяль без должной проверки, не имея для этого соответствующих компетенций. В результате, на рынке появляются фальсификаты – недоброкачественная продукция со знаком «Халяль».Для решения этой и других проблем была создана Всероссийская ассоциация индустрии халяль.

Выдаваемые в РТ свидетельства соответствия стандарту «халяль» на сегодня признаются признаны в Омане, Катаре, Иордании, Тайване, Таиланде, Беларуси, Узбекистане, Кыргызстане, Южно-Африканской Республике, Казахстане и странах Персидского залива, рассказали РБК Татарстан в пресс-службе комитета по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман РТ. Также они признаны службой сертификации «Халяль» китайской провинции Шаньдун и министерством сельского хозяйства Нигерии.

«Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ ведется большая работа по получению признания в иностранных государствах. Надеемся, ее итоги дадут импульс для развития экспорта и возможность желающим вывести свою продукцию за границу», — сообщили в пресс-службе комитета.

Получить свидетельства соответствия стандарту «халяль» могут не только производители пищевой продукции, но и хозяйственно-бытовых и фармацевтических товаров, косметики и средств гигиены. За прошлый год в Татарстане предприятиям, организациям и индивидуальным предпринимателям было выдано 232 таких документа, что стало рекордом.

«Это наглядно демонстрирует растущий интерес бизнеса к халяль-стандартам и стремление производителей соответствовать высоким требованиям качества, прозрачности производства и взаимного доверия. У организаций есть возможность экспорта продукции за границу – в страны, в которых деятельность комитета официально признана зарубежными коллегами», — рассказали в пресс-службе комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.

Например, в 2024 году им была получена аккредитация международной организации, которая формирует единые стандарты «халяль» в странах исламского мира и организации по стандартизации Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива, а в прошлом году – от одного из самых авторитетных в мире органов халяль-аккредитации: департамента исламского развития Малайзии. В начале 2026 года – международного аккредитационного центра ОАЭ в Дубае.

Секрет успеха
Потенциал у экспорта российской халяль-продукции значительный, емкость рынка большая и возможности для масштабирования очевидны, считает вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров. Но для этого необходима системная работа по вопросам разрешительной документации, особенностей выхода на конкретные рынки, а также транспортной, так и финансовой логистики.

«За последние годы проделана серьезная работа на уровне правительства. Функционируют Российский экспортный центр и региональные экспортные центры, действуют меры поддержки со стороны профильных ведомств, включая минсельхоз. Развивается инфраструктура, уделяется внимание исламскому банкингу как важному инструменту взаимодействия с зарубежными партнерами. Вовлеченность предпринимательского сообщества и последовательный курс государства в этой сфере создают основания рассчитывать на устойчивый позитивный результат», — утверждает Леер.

По его мнению, точкой роста для экспорта российской халяль-продукции является активная работа по вовлечению в международную повестку: участие в агропромышленных выставках, бизнес-миссиях, встречи с иностранными делегациями. Важность участия в международных выставках отметили и в минсельхозпроде РТ.

Например, как сообщала пресс-служба раиса Татарстана, в 2025 года по итогам крупнейшей в мире выставке пищевой промышленности и производства напитков GulFood в Дубае татарстанские производители заключили 20 экспортных контрактов. В начале этого года республика приняла участие в ней в шестой раз, почти в два раза увеличив площадь своего стенда.

В пресс-службе минсельхозпрода Татарстана добавили, что активному развитию экспорта халяль-продукции и расширению географии экспортных поставок способствует реализация крупных инвестиционных проектов, таких как, например, модернизация молочного завода Казанского молочного комбината и запуск производства картофеля фри в Чистопольском районе.

Леер добавил, что немаловажным фактором в развитии экспорта российской халяльной продукции является информированность предпринимателей.

«Часто производители просто недооценивают масштаб спроса и не представляют, насколько востребована их продукция за рубежом. Поэтому требуется двусторонняя работа: с одной стороны – продвижение и поддержка экспорта, с другой – повышение осведомленности бизнеса о возможной географии поставок», — сказал вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров.

Источник: https://rt.rbc.ru