Свиноводство Канады сохранит стабильность в 2026 году за счет роста эффективности

Свиноводческий сектор Канады, как ожидается, сохранит стабильные показатели в 2026 году, при этом рост производства будет обеспечен за счет повышения технологической эффективности, а не увеличения поголовья.

Начальное поголовье прогнозируется на уровне около 13,9 млн голов, при этом незначительный рост численности свиноматок будет способствовать увеличению объемов производства. Производство поросят может достичь 31 млн голов, что на 2% выше показателя предыдущего года, главным образом благодаря высокой продуктивности маточного стада, зафиксированной в 2025 году.

Усиление мер биобезопасности и совершенствование управления на фермах способствуют поддержанию низкого уровня заболеваемости. Несмотря на выявленный в начале 2026 года случай эпидемическая диарея свиней (PEDv), распространения инфекции зафиксировано не было.

Объем убоя свиней, по прогнозам, незначительно увеличится — до 22,1 млн голов — за счет более эффективного использования перерабатывающих мощностей после структурных изменений в отрасли в предыдущие годы. В результате производство свинины может вырасти примерно на 1% и достичь 2,17 млн тонн.

Канада сохранит статус одного из наиболее экспортно-ориентированных производителей свинины: в последние годы на внешние рынки направляется порядка 60% продукции. В 2026 году ожидается рост экспорта на 2%, обусловленный спросом в странах Индо-Тихоокеанского региона и расширением доступа на новые рынки, включая Индонезию. При этом поставки в США, напротив, могут сократиться.

Существенным сдерживающим фактором остаются торговые ограничения, в частности, ответная пошлина в размере 25%, введенная Китаем на канадскую свинину, что продолжает ограничивать экспортный потенциал на данном направлении.

В целом в 2026 году отрасль свиноводства Канады будет придерживаться осторожной стратегии, сосредоточившись на повышении эффективности и продуктивности в условиях волатильности мировых рынков и высокой зависимости от внешней торговли.

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН