Стало известно, когда в России может наступить дефицит мяса

В России может наступить дефицит мяса через пять лет из-за негативной ситуации на мировом рынке, заявил NEWS.ru руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, на это повлияют рост экономики, увеличение населения и стагнация в странах с крупным производством говядины.

Если в России не будет развиваться собственное производство говядины, то через пять-шесть лет, когда на мировом рынке сложится тяжелая ситуация, [в России наступит дефицит]. По разным причинам — это и рост населения, и стагнация в крупнейших странах-производителях, и рост мировой экономики. Люди захотят больше говядины. Цены на мировом рынке будут высокие. И тогда Россия не просто вынуждена будет покупать говядину по высоким ценам, но еще будет стоять в очереди, чтобы ей чего-нибудь отгрузили, — сказал Юшин.

Он отметил, что в России есть все природно-климатические возможности для того, чтобы стать крупным мировым производителем говядины, обеспечивающим как себя, так и другие страны. По словам эксперта, на данный момент российскому рынку ничего не угрожает, так как импорт мяса идет из Белоруссии, Южной Америки и Индии.

Белоруссия не только поставляет, но и покупает много мяса в России. Да, это взаимная торговля. Если говорить о мясе крупного рогатого скота, то примерно 40% от всего объема поставляемой говядины из других стран приходится на Белоруссию. Ежегодно этот объем превышает 100 тысяч тонн. Пока значительного снижения поставок говядины мы не заметили. А что касается свинины, то никаких поставок последние годы не было. Лет десять назад Белоруссия нам поставляла до 60 тысяч тонн свинины в год. Но сейчас Россия поставляет почти в два раза больше, чем белорусы поставляли нам тогда, — добавил Юшин.

По его словам, это может быть связано с болезнями животных, такими как африканская чума. Эксперт уточнил, что бороться с ней крайне сложно, особенно если не принять меры в самом начале обнаружения вирусов поголовья в дикой природе, организованном секторе или домашних хозяйствах.

Источник: https://news.ru