Стабилизируются ли цены на свинину в Поднебесной?

В субботу Китай выпустит 15 тыс. тонн замороженной свинины из государственных резервов.

Планирует выпустить немного резервной свинины, чтобы сохранить цены стабильными в преддверии предстоящего праздника, Национального дня Китая, который состоится 1 октября. Спрос на основной продукт питания страны, свинину, обычно растет во время праздников.

Цена на китайскую свинину в августе выросла до нового максимума. Затраты на свинину в Китае выросли в среднем на 22,5% в прошлом месяце по сравнению с 2021 годом. Это последовало за самым высоким зарегистрированным ростом в месячном исчислении на 25,6% в июле, поскольку индекс потребительских цен также достиг двухлетнего максимума в 2,7%. Повышение цен связано со спросом и высокой стоимостью кормов. Из-за вспышек COVID-19 китайские жители не хотят путешествовать и больше готовят дома.

Когда цена на свинину падает и фермеры серьезно проигрывают, правительство будет повышать цены на свиней за счет сбора и хранения свинины. Но когда цены вырастут, правительство попытается стабилизировать цены на свинину, выпустив резервы на открытый рынок.