США: Южная Дакота планирует полный запрет культивируемого мяса до 2036 года

В законодательное собрание штата Южная Дакота внесен законопроект, полностью запрещающий производство, продажу и распространение любых продуктов, содержащих белок, полученный лабораторным путем.

Законопроект HB 1057, инициированный представителем штата Джоном Сьяардой (республиканец от Вэлли-Спрингс), дает четкое определение: «культивируемый белок — это продукт, произведенный для употребления в пищу человеком, изготовленный полностью или частично из клеточной культуры или ДНК животного-хозяина и выращенный вне живого организма».

Юридические тонкости и исключения

Текст документа содержит важные уточнения. Запрет не распространяется на белки, полученные путем:

• микробной ферментации;
• ферментативной обработки;
• традиционных пищевых культур;
• биотехнологических процессов для фармацевтики и БАДов.

Единственное условие — эти продукты не должны имитировать мясо или ткани животных для употребления в пищу человеком.

Санкции за нарушение

В случае принятия закон вступит в силу 1 июля 2026 года и будет действовать в течение десяти лет — до 30 июня 2036 года. Нарушителей ждут жесткие меры:

1. Приказ о прекращении продаж (Stop-sale order).
2. Отзыв лицензий на ведение деятельности в сфере общественного питания.
3. Уголовное преследование: нарушение будет классифицироваться как мисдимеонор (проступок) 2-й степени.

Политический контекст и защита фермеров

Этот шаг стал продолжением политики штата, начатой в 2025 году, когда губернатор Ларри Роден подписал закон, запрещающий использование налоговых поступлений штата на исследования или закупку культивируемого мяса. Автор нынешнего законопроекта Джон Сьяарда сам является фермером, что подчеркивает лоббистскую направленность документа на защиту традиционного аграрного сектора.

Мнение экспертов: Скептицизм как тренд

Центр окружающей среды и благосостояния (CEW) поддержал инициативу, отметив, что законодатели отражают опасения рядовых потребителей.

«Законодатели Южной Дакоты относятся к лабораторному мясу с понятным скептицизмом», — заявил Уилл Коггин, директор по исследованиям CEW. — «Долгосрочных исследований влияния таких продуктов на здоровье не существует. Южная Дакота пополняет список штатов, которые дают отпор индустрии по мере того, как узнают больше о методах этого производства».

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН