США: спрос остается основной проблемой, которая может повлиять на рынок свинины в 2024 году

Спрос остается самой большой проблемой для свиноводческой отрасли США

США: спрос остается основной проблемой, которая может повлиять на рынок свинины в 2024 году
  • Админ 27.12.2023

Компания Steiner and Company и Национальный совет по свиноводству США оценили перспективы и вызовы, стоящие перед отраслью.

Объем убоя свиней на прошлой неделе составил 2,7 млн гол., что стало самым высоким показателем за год, и это привело к достаточному предложению на рынке. Однако влияние на ценообразование значительно варьируется в зависимости от внутреннего и экспортного спроса.

Спрос со стороны Мексики и активные продажи в праздничный сезон поддерживают цены на свинину на кости, хотя они все еще ниже уровня прошлого года (эффект предложения). Во второй половине декабря цены обычно снижаются.

С точки зрения предложения ожидается незначительное увеличение. Для производителей это был очень убыточный год, и обычно наблюдается запаздывание с точки зрения реакции предложения. Ожидается, что племенное поголовье по состоянию на 1 декабря будет примерно на 1,3-1,5% ниже, чем в прошлом. До сих пор рост производительности компенсировал сокращение племенного поголовья. Рост конкуренции со стороны куриного мяса в розничной торговле и замедление экономической активности проблематичны с точки зрения спроса. Всплеск спроса после COVID (2021/2022) практически исчез в 2023 году и вряд ли повторится в 2024 году. 

Ожидается, что оптовые цены будут выше, чем в 2023 году, но прогнозируемые оптовые цены не будут достаточно устойчивыми, чтобы поддерживать рост производства. Несмотря на понижение цен на зерно, ожидается, что рентабельность будет низкой, а неэффективным производителям придется покинуть рынок.

Спрос остается самой большой проблемой. Препятствия, созданные предложением 12 в Калифорнии и Вопросом 3 в Массачусетсе, не исчезли и могут негативно повлиять на продажи в 2024 году. Поставки свинины, отвечающей вышеуказанным требованиям, продолжают отставать от потенциальных продаж. Экспортный спрос также проблематичен из-за усиления конкуренции со стороны Бразилии и введения пошлин в Китае. Замедление глобального экономического роста и повышение вероятности рецессии еще больше омрачают перспективы прибыльности сектора.

Развитие мировой экономики замедляется. Около двух третей увеличения объемов производства свинины в США за последние два десятилетия обусловлено повышением экспорта. Экспорт был и будет ключевым фактором перемен. Часто производители склонны сконцентрироваться на предложениях, но спрос, как на внутренних, так и особенно на экспортных рынках, потенциально может стать важным фактором.

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕГИ

      Апрель 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
        
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      1. 08 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      9
      1. 09 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      10
      1. 10 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      1. 28 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      29
      1. 29 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      30
      1. 30 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11