США: рынок КРС получил поддержку от подорожания говядины

Оптовые цены на говядину укрепились на фоне устойчивого спроса

США: рынок КРС получил поддержку от подорожания говядины
  • Админ 12.08.2026

Фьючерсы на живой крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) в понедельник выросли благодаря заметному повышению оптовых цен на говядину. В то же время участники рынка продолжают оценивать последствия слабой статистики по занятости в США, которая вызывает сомнения в способности потребителей и дальше поддерживать высокий спрос на дорогостоящую говядину.

По словам аналитиков, опубликованные в пятницу данные показали неожиданное сокращение числа рабочих мест в американской экономике в июле, а также существенный пересмотр в сторону понижения показателей занятости за предыдущие два месяца. Это оказало давление на настроения участников рынка.

Дополнительную поддержку котировкам оказал рост цен на говядину на оптовом рынке. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), стоимость говядины категории Choice достигла 371,42 доллара за центнер (cwt), увеличившись за день на 7,06 доллара. Цена говядины категории Select составила 350,84 доллара за центнер, что на 1,53 доллара ниже уровня предыдущего дня.

Главный стратег Allendale Рич Нельсон отметил, что рынок продемонстрировал лишь умеренное восстановление, однако участников торгов приятно удивил сильный отчёт по оптовому рынку говядины.

По итогам торгов августовские фьючерсы на живой скот на CME выросли на 1,575 цента — до 233,275 цента за фунт. В то же время августовские фьючерсы на откормочный скот снизились на 0,90 цента — до 350,75 цента за фунт.

Давление на рынок откормочного скота связано с ожиданиями возобновления с 24 августа поставок мексиканского скота через южные пограничные пункты США. Расширение импорта увеличит предложение телят и молодняка на американском рынке.

По словам Нельсона, опасения относительно возобновления импорта мексиканского скота, который в основном представлен телятами и откормочным молодняком, сдерживают дальнейший рост цен.

На рынке свинины USDA оценило стоимость свиной туши на уровне 101,81 доллара за центнер, что на 31 цент выше показателя предыдущего дня.

На этом фоне августовские фьючерсы на постную свинину на CME завершили торги ростом на 0,20 цента — до 95,70 цента за фунт.

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

 




    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Апрель 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
        
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      1. 08 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 08 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      9
      1. 09 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 09 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      10
      1. 10 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 10 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      11
      12
      13
      14
      15
      1. 15 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      16
      1. 16 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      2. 16 Apr 2026 10:00 Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма 16 апреля в отеле «Hilton Moscow Ленинградская» (Москва, ул. Каланчевская, д. 21/40)
      3. 16 Apr 2026 10:00 Беларусь Мясная Х международный форум 16-17 апреля, Минск
      17
      1. 17 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      2. 17 Apr 2026 10:00 Беларусь Мясная Х международный форум 16-17 апреля, Минск
      18
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Apr 2026 10:00 XXII «Молочные сессии» 22 апреля в отеле Moscow Marriott Imperial Plaza в Москве
      23
      1. 23 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      24
      1. 24 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      25
      1. 25 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      26
      27
      28
      1. 28 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      2. 28 Apr 2026 10:00 Хорошая генетика 28-29 апреля Алматы
      29
      1. 29 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      2. 29 Apr 2026 10:00 Хорошая генетика 28-29 апреля Алматы
      30
      1. 30 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11