США: рынок КРС получил поддержку от подорожания говядины

Оптовые цены на говядину укрепились на фоне устойчивого спроса

США: рынок КРС получил поддержку от подорожания говядины
  • Админ 12.08.2026

Фьючерсы на живой крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) в понедельник выросли благодаря заметному повышению оптовых цен на говядину. В то же время участники рынка продолжают оценивать последствия слабой статистики по занятости в США, которая вызывает сомнения в способности потребителей и дальше поддерживать высокий спрос на дорогостоящую говядину.

По словам аналитиков, опубликованные в пятницу данные показали неожиданное сокращение числа рабочих мест в американской экономике в июле, а также существенный пересмотр в сторону понижения показателей занятости за предыдущие два месяца. Это оказало давление на настроения участников рынка.

Дополнительную поддержку котировкам оказал рост цен на говядину на оптовом рынке. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), стоимость говядины категории Choice достигла 371,42 доллара за центнер (cwt), увеличившись за день на 7,06 доллара. Цена говядины категории Select составила 350,84 доллара за центнер, что на 1,53 доллара ниже уровня предыдущего дня.

Главный стратег Allendale Рич Нельсон отметил, что рынок продемонстрировал лишь умеренное восстановление, однако участников торгов приятно удивил сильный отчёт по оптовому рынку говядины.

По итогам торгов августовские фьючерсы на живой скот на CME выросли на 1,575 цента — до 233,275 цента за фунт. В то же время августовские фьючерсы на откормочный скот снизились на 0,90 цента — до 350,75 цента за фунт.

Давление на рынок откормочного скота связано с ожиданиями возобновления с 24 августа поставок мексиканского скота через южные пограничные пункты США. Расширение импорта увеличит предложение телят и молодняка на американском рынке.

По словам Нельсона, опасения относительно возобновления импорта мексиканского скота, который в основном представлен телятами и откормочным молодняком, сдерживают дальнейший рост цен.

На рынке свинины USDA оценило стоимость свиной туши на уровне 101,81 доллара за центнер, что на 31 цент выше показателя предыдущего дня.

На этом фоне августовские фьючерсы на постную свинину на CME завершили торги ростом на 0,20 цента — до 95,70 цента за фунт.

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

 




    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Октябрь 2025
      ПнВтСрЧтПтСбВс
        
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      1. 15 Oct 2025 23:21 iAGRI 2025 - международная выставка инноваций и высоких технологий для АПК С 15 по 17 октября 2025 года в Санкт-Петербурге, в конгрессно-выставочном центре «ЭКСПОФОРУМ»
      2. 15 Oct 2025 10:00 АГРОРУСЬ 2025 - международная агропромышленная выставка 15-16 октября 2025, Санкт-Петербург EXPOFORUM
      3. 15 Oct 2025 10:00 KazFarm 2025 - выставка по животноводству и мясо-молочной промышленности 22-24 октября, 2025 года, МВЦ «EXPO», г. Астана, Проспект Мангилик Ел, 53/1
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Oct 2025 10:00 КрымAGRO 2025 22 - 23 октября, Республика Крым, Ялта
      23
      1. 23 Oct 2025 10:00 КрымAGRO 2025 22 - 23 октября, Республика Крым, Ялта
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      1. 29 Oct 2025 10:00 АГРОПРОМ Урал 2025 29 - 31 октября 2025 • МВЦ «Екатеринбург-Экспо»
      30
      1. 30 Oct 2025 10:00 АГРОПРОМ Урал 2025 29 - 31 октября 2025 • МВЦ «Екатеринбург-Экспо»
      31
      1. 31 Oct 2025 10:00 АГРОПРОМ Урал 2025 29 - 31 октября 2025 • МВЦ «Екатеринбург-Экспо»