Спрос на свинину премиум-класса в Таиланде снизился после пандемии

Спрос на свинину премиум-класса в Таиланде снизился после пандемии. Генеральный директор Sloane Джо Слоан говорит, что пандемия вынудила многих клиентов выбирать более дешевые мясные продукты. После того, как Таиланд вновь открылся для туризма, некоторые повара все еще ищут более бюджетные варианты. «Но у нас нет планов запускать ассортимент с использованием свинины более низкого качества», — сказал он. Sloane's наблюдает рост интереса к ассортименту продуктов питания для отелей. Г-н Слоан сказал, что розничный ассортимент компании, включающий сосиски и бекон, продолжает привлекать потребителей, заботящихся о своем здоровье.