Спрос на куриное мясо в Китае слабый ввиду вспышек COVID-19

На 45-й неделе 2022 года в Китае продажи куриного мяса были низкими.  Цены на живых бройлеров в начале недели зафиксировались на высоких отметках, так как производство живых бройлеров сократилось, а спрос со стороны убойных предприятий стимулировал повышение цен на них. К концу недели средний уровень цен на живых бройлеров немного снизился (как и средние цены на живых свиней). А убойный вес птицы немного вырос. Средняя стоимость живых бройлеров в таких китайских провинциях как Шандунь и Ляонинь возросла до 9,8 юаней за кг (1,3 USD/кг), из-за продолжающегося сокращения производства бройлеров на убой.

Спрос на куриное мясо ослабевает ввиду вспышек COVID-19, трейдеры закупать меньше куриного мясо. Тушка ЦБ в Поднебесной за месяц уже подешевела на 3%, и цена составила 2,24 USD/кг.

Яйца бройлеров в инкубатории, средняя цена на которые подскочила в конце сентября, на 45-й неделе упала еще на 39% до 0,15 USD за яйцо (потеряв с прошлой недели 0,1 USD и продолжив тенденцию к восстановлению цен до уровня прошлого года. Месячная динамика продолжает демонстрировать отрицательный вектор, соответственно - 48%.

Замена суточных цыплят в вертикально-интегрированных хозяйствах КНР и китайских сельхозорганизация увеличилась, а с приближением китайского Нового года многие инкубатории начали приостанавливать вылупление. Средняя цена на суточных цыплят возросла за неделю на 6% до 0,51 USD за цыпленка. За месяц цена на суточных цыплят бройлеров стала выше на 7%, а за год на 174%. Цена на суточных цыплят у крупных птицеводческих хозяйств возросла до 0,61 USD за цыпленка (4,5 юаня за цыпленка).

За неделю соевый шрот в Китае вновь немного поднялся в цене на 0,2% до 0,7 USD/кг сравнявшись с уровнем цен месячной давности, а за год цена увеличилась на 40%. Цены на кукурузу на 45-й неделе снизились на 0,6% в среднем, составив 0,39 USD/кг, за месяц снижение стоимости кукурузы составило 3%, а за год - 6%.

Уровень запасов убойных хозяйств на 45-й неделе 2022 года составил 76%, показатель производственной мощности 73%, а общий уровень цен на мясо бройлеров изменился почти на 1% (-0,02 USD/кг) с 44-й недели и составил на 11,9 юаней за кг или 1,61 USD/кг, что больше почти на 4% в сравнении с данными месяц назад в долларовом выражении. При этом, в национальной валюте общий уровень цен на куриное мясо за неделю не изменился.

На 45-й неделе текущего года китайские бройлерные хозяйства получили прибыль 1,53 юаня за птицу, племенные птицеводческие хозяйства - 1,05 юаня за цыпленка, а независимые бойни получили прибыль 0,20 юаня за птицу. Общая себестоимость производства бройлера в Китае на 45-й неделе возросла до 9 юаней за кг (1,22 USD/кг). К концу года в Китае ожидается рост себестоимости до 9,6 юаней за кг, так как стоимость комбикорма и суточных цыплят возрастет.

Предполагается, что на 46-й неделе 2022 года цены на живых бройлеров в Китае будут колебаться на высоких отметках, а цены на суточных цыплят немного возрастут.

Агентство ИМИТ на постоянной основе мониторит рынки мяса и кормов Юго-Восточной Азии и латинской Америки.  Чтобы узнать больше, оформите подписку на информационно-аналитические материалы компании и владейте оперативной информацией на российской и мировом рынках мяса, скота, птицы и кормов для сельскохозяйственных животных.

Елена Малинова,

Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ»