Союз комбикормщиков и Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков» провели совместную сессию на Международной выставке MAP Russia–2025

Генеральный директор информационно-аналитического агентства EMEAT Оксана Михеева представила доклад на специализированной сессии, организованной Союзом комбикормщиков и Ассоциацией «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП). Сессия состоялась в рамках 24-й Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК» / MAP Russia – 2025

27 мая Союз комбикормщиков и Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП) провели на площадке MAP Russia–2025 совместную сессию на тему повышения эффективности производства и переработки животноводческой продукции от кормов до тарелки. Модератором мероприятия выступила Екатерина Лучкина, директор АСОМП.

Открывал сессию генеральный директор Союза комбикормщиков Алексей Николаев, который проанализировал текущее состояние комбикормовой промышленности. В Союзе прогнозируют, что в 2025 году объем производства комбикормов в России увеличится до 39 млн тонн, а выпуск премиксов возрастет до 620 тыс. тонн. По его словам, большие надежды участники отрасли возлагают на реализацию федерального проекта «Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств», прежде всего в части импортозамещения критически важных кормовых аминокислот. Согласно Постановлению Правительства, с 1 января 2027 года компании могут рассчитывать на господдержку – им возместят 20% фактической стоимости создания или модернизации производства.

О ситуации в смежной отрасли животноводства сообщила генеральный директор информационно-аналитического агентства EMEAT Оксана Михеева. Спикер рассмотрела динамику производственных показателей по итогам 1-го квартала 2025 года. В январе-марте хозяйства всех категорий получили 2 млн 723 тонны основных видов мяса в убойном весе, что на 0,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. И хотя положительная динамика сохраняется, прирост 2025 года относительно 2024-го пока ниже значений предыдущих лет, обращает внимание гендиректор EMEAT. Почти половину в общем объеме выпуска занимает мясо птицы (47%), на свинину приходится еще 40%, на говядину – 12%. Относительно 1-го квартала 2024 года немного изменилась структура выпуска: доля мяса птицы увеличилась на 1,2 п.п., доля свинины сократилась на 0,8% п.п., а говядины – на 0,4 п.п. За первые 3 месяца 2025 года производство мяса птицы во всех категориях хозяйств России показало прирост на 3,1%, объем выпуска свинины снизился на 1,5%, говядины – на 2,8%, отметила Оксана Михеева.

Дмитрий Пирогов, коммерческий директор ГК «МЕГАМИКС», рассказал о трендах кормовой индустрии следующих лет. Производство кормовых ингредиентов на территории России ожидает развитие, также большой потенциал у научной и производственной базы, обеспечивающей их выпуск. Требования к биобезопасности кормовой продукции будут расти, при этом все больший интерес вызывают альтернативные источники кормового сырья.

В выступлении Веры Андрющенко, директора лаборатории ветеринарного инструмента «РАЦИОЛАБ», ООО «Рациовет» шла речь о государственных системах учета, регулирования и прослеживаемости животных и продукции животного происхождения». Информационная система в области ветеринарии ФГИС «ВетИС» позволяет контролировать качество и безопасность животноводческой продукции, обеспечивает прозрачность всех этапов производства – от фермы до конечного потребителя, помогает предотвратить распространение заболеваний, способствует росту конкурентоспособности российской продукции на внутреннем и внешнем рынках.

Елена Нечаева, заместитель руководителя направления по оценке соответствия АО «РОСТЕСТ», говорила об особенностях законодательного регулирования в сфере оценки соответствия кормов и кормовых добавок. Спикер подробно остановилась на проекте технического регламента ТР 201 ЕАЭС «О безопасности кормов и кормовых добавок», который распространяется на корма и кормовые добавки, выпускаемые в обращение на таможенной территории Союза, но не затрагивает корма для непродуктивных животных.

Екатерина Броун,

                                                                                       редактор информационно-аналитического агентства EMEAT